Der Freddy Boombatz

Name: Der Freddy Boombatz
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kopf brokkoli rabe, Stiele weggeworfen, gehackt; 2 zu 4 kalabrischen Chilis, geschält, gehackt; 4 ciabattarollen, gespalten, gebuttert und leicht geröstet; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Basilikumblätter, gehackt; 2 Zolln frische mozzarella-Käse; 5 Nelke knoblauch, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch jarred italienisch-grüne Oliven, entsteint und gehackt; 4 Links Italienische Wurst (1 1/2 Pfund insgesamt); 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 Prise Prise rote Pfefferflocken (oder mehr, falls gewünscht); 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte roma-Tomaten; 1 schalotte, gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano ungesalzene butter; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Der Freddy Boombatz könnte genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Eine Portion enthält 327 kalorien, 6g Eiweiß, und 20g Fett Portion/en. Wenn Sie italienisch-grüne Oliven, Basilikumblätter, Schalotten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 stunde und 10 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 24%. iemlich schlecht. Versuchen Freddy's Sticky Saucy Gegrillte Rippen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Tomaten, Basilikum, Oliven, Rotweinessig und Chilischoten in einer Rührschüssel vermengen. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Mit Plastikfolie abdecken und vor dem Servieren 20 bis 30 Minuten im Kühlschrank lagern, damit die Aromen verschmelzen und sich intensivieren können.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Koscheres Salz, Zusätzlich Zum Würzen Von Fleisch

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt

Maisbrotteig

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Für den Brokkoli Rabe schmear: In einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze das Olivenöl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli Rabe

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Lassen Sie das Olivenöl erhitzen und fügen Sie dann den Knoblauch, Schalotte und Brokkoli Rabe.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli Rabe

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Wie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele Abgeschnitten

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

5 bis 7 Minuten weich kochen lassen.

Fügen Sie in der Butter, Paprika Flocken, und etwas Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Für die Wurstpastetchen: Holen Sie sich zwei Backbleche, legen Sie eines mit Wachs oder Pergamentpapier aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurstpasteten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Scheiben Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Nehmen Sie die Würste aus der Hülle, rollen Sie sie zu 4 Kugeln und legen Sie sie mit dem Wachspapier gleichmäßig auseinander auf das Tablett.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Teilentrahmter M Zarella-Käse

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung, Mindestens 40 Stück, 8-Zoll-Bambusspieße

Legen Sie ein weiteres Stück Wachspapier auf die Würste und drücken Sie dann das andere Backblech nach unten, um die Würste zu sandwichieren und flach zu drücken; Sie versuchen, sie so zu drücken, dass sie ungefähr 1/4 Zoll dick sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Teilentrahmter M Zarella-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

1 Packung, Mindestens 40 Stück, 8-Zoll-Bambusspieße

Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Das Öl in die Pfanne geben. Kochen Sie die Würste, bis sie schön gebräunt sind, 5 bis 7 Minuten nach der Hälfte der Garzeit. Wenn Sie die Würste umdrehen, geben Sie 2 Scheiben Mozzarella auf jedes Wurstpastetchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Italienische Oder Mexikanische Tomatenwürfel, Abgetropft

Geriebener Teilentrahmter M Zarella-Käse

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Etwas weich werden lassen und dann aus der Pfanne nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Für den Sandwichaufbau: Auf den Boden jedes Ciabatta-Brötchens einen großzügigen Klecks Brokkoli-Rabe-Schmear schmieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli Rabe

Ciabatta Roll

Legen Sie die Wurstpastetchen mit dem weichen Mozzarella darauf. Jeweils mit dem italienischen Pico de Guyzerelli und einer weiteren Scheibe Brot belegen, um die Sandwiches zu schließen. Schneiden Sie die Sandwiches und essen Sie mit einer Karaffe mittelmäßigen Chianti.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurstpasteten

Dose Italienische Oder Mexikanische Tomatenwürfel, Abgetropft

Chianti