Die beste Guacamole der Welt

Name: Die beste Guacamole der Welt
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 4 Reife avocados, geschält und entsteint; 1 zweig Koriander zum garnieren; 2 limetten, entsaftet; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Granatapfelkerne, geteilt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz nach Geschmack; 2 serrano-Chilischoten oder nach Geschmack

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 25 Minuten. Wenn Sie Avocados, Granatapfelkerne, Serrano-Chilischoten und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 3%. olide. Ähnliche Rezepte sind Die beste Guacamole der Welt, guacamole , wie man Guacamole macht / mexikanische Guacamole, und Gebratene Grüne Kochbananen mit Guacamole und Garnelen (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole).

Anweisungen

Kombinieren Sie die Zwiebel mit dem Saft von 2 Limetten in einer kleinen Schüssel; Lassen Sie die Zwiebel 2 Stunden im Limettensaft einweichen. Durch ein feinmaschiges Sieb abseihen und den Limettensaft wegwerfen. Die Zwiebeln beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Zwiebel

Saft

Kalk

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Die Serrano-Chilischoten, den Saft von 2 Limetten und das Salz in einer Küchenmaschine glatt mahlen; Fügen Sie die Avocado hinzu und verarbeiten Sie sie weiter, bis sie cremig und glatt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Serrano-Pfeffer

Avocado

Saft

Kalk

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Übertragen Sie die Mischung in eine kleine Servierschüssel; Falten Sie die eingeweichten Zwiebeln, den gehackten Koriander und etwa die Hälfte der Granatapfelkerne in die Avocadomischung. Mit den restlichen Granatapfelkernen belegen und zum Servieren mit dem Korianderzweig garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatapfelkernen

Cilantro

Avocado

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Sieb

Schüssel

Küchenmaschine

Zutaten

Portion:

Reife avocados, geschält und entsteint 1zweig

Koriander zum garnieren 2

limetten, entsaftet 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Granatapfelkerne, geteilt 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz nach Geschmack 2

serrano-Chilischoten oder nach Geschmack

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Sandhi Sanford und Benedict Pinot Noir mit einer 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 65 Dollar pro Flasche.