Die geheime Zutat (Mango Chutney): "Tandoori" Mango Lachs

Die geheime Zutat (Mango Chutney): "Tandoori" Mango Lachs könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie und pescatarische Rezept hat 548 Kalorien, 47g protein, und 31 G Fett pro portion. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Lachs, Kreuzkümmel, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 17 Minuten. 1%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Die geheime Zutat (Mango Chutney): Süß-heißes Chutney-Gegrilltes Hähnchen, Die geheime Zutat (Mango-Chutney): Chutney- und Cheddar-Toasts, und Geheime Zutat" Mango-Salsa.

Anweisungen

Heizen Sie den broiler. In einer rechteckigen Auflaufform Joghurt, Chutney, Limettensaft, Schalotte und Kreuzkümmel verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Pat den Lachs trocken, und legen Sie es in die Joghurtsauce, Drehen Sie es zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Limettensaft

Soße

Schalotte

Lachs

Joghurt

Mmel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Masthähnchen

Ein Backblech mit Folie auslegen und leicht mit Olivenöl einfetten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

Legen Sie den Lachs in einer einzigen Schicht auf das Blatt und löffeln Sie die Joghurtsauce so, dass sie auf den Lachsfilets sitzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Joghurt

Soße

Den Lachs leicht mit Olivenöl beträufeln, damit der Joghurt im Ofen braun wird. Braten Sie, bis der Lachs durchgegart ist und der Joghurt an den Rändern goldbraun wird, etwa 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Lachs

Joghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit Limettenkeilen und einem Salat mit Curry-Vinaigrette servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Vinaigrette

Currypulver

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 11 Pfund Zucchini,

kreuzkümmelsamen, zerschlagen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 8(kann sein oder überfliegen)

frischer Limettensaft 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mango-chutney 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl zum Nieseln 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

einfacher (vorzugsweise griechischer) Joghurt 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Lachs ohne Knochen und ohne Haut 4(kann sein oder überfliegen)

fein eingekaufte Schalotte

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist 7Cellars Elway's Reserve Chardonnay. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 28 Dollar.