Der ultimative Fisch Tacos ist ein pescatarian Hauptgericht. Eine Portion enthält 541 Kalorien, 25g protein, und 31 G Fett. Dieses Rezept is für Portionen.10 Wenn Sie Chilipulver, Mangos, koscheres Salz und Pfeffer sowie einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. 14 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 3%. enial. Ähnliche Rezepte umfassen Jack Crevalle (oder andere Fische) Fisch Tacos, Das ultimative Filet O Fisch Sammie, und Die ultimative Verjüngungskur: Fish & Chips.
Anweisungen
1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
Bereiten Sie den Fisch vor.
Zutaten, die Sie benötigen
Brite Oktopus-Bonbons
3
Schneiden Sie die Fischstücke in 1-Unzen-Streifen. Stellen Sie eine Panierstation aus Mehl, leicht geschlagenen Eiern mit Wasser und gewürzten Panko-Semmelbröseln auf. Alles mit Salz und Pfeffer würzen. Die Fischstücke in Mehl, Ei und Semmelbröseln ausbaggern. Sobald alle Fische paniert frittieren in kleinen Chargen in (375 Grad F) Öl.
Zutaten, die Sie benötigen
Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl
4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert
Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack
1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack
1 Tasse Weiße Perlgraupen
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
Brite Oktopus-Bonbons
Dünn-
4
Auf Papiertüchern abtropfen lassen und mit Salz würzen. Warm halten bis zum servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Goya® Hühnerbrühe In Pulverform
5
Bereiten Sie die rosa chile-mayonnaise.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver
1 Tasse Gehackter Knoblauch
6
Die Chipotles in einen Mixer geben und glatt pürieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze
7
Fügen Sie die saure Sahne, Mayonnaise, Adobo-Sauce und Zitronensaft hinzu und verarbeiten Sie sie weiter, bis die Mischung gleichmäßig und cremig ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und im Kühlschrank lagern, bis sie gebrauchsfertig sind.
Entfernen Sie die Schale und das Mark von den Limetten und schneiden Sie zwischen die Membranen, um die Segmente zu entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Unze Rotkohl, Gehackt
10
Geben Sie diese "Supremes" in eine Schüssel und drücken Sie den Saft aus den Membranen.
Zutaten, die Sie benötigen
Weiße Backschokoladenlocken
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
11
Die restlichen Zutaten hinzufügen und mischen. Saison und im Kühlschrank lagern, bis sie gebrauchsfertig sind. Sie können auch alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und für eine glattere Salsa pürieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Zähneknirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
12
Zum Servieren richten Sie die Tacos "Familienstil" ein. Montieren Sie den Fisch in einem Stapel auf einem Teller; die rosa Chile Mayonnaise in einer Schüssel; und Mango-Rettich-Salsa in einem anderen. Stellen Sie einen Haufen zerkleinerten Wirsing, Korianderblätter, gehackten Schnittlauch und Limettenkeile neben den Fisch. Die Maistortillas leicht über offener Flamme (auf dem Herd) rösten und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Frischer Koriander
Mais Tortilla
Wirsingkohl
Kalk Keil
4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver
(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)
Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Rabble Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.