Die weltberühmte Maine Lobster Roll

Name: Die weltberühmte Maine Lobster Roll
Prep time: 46 min
Cook time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Gurke, geschält, entkernt und fein gewürfelt; 1 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Estragon; 2 3 New England-Stil hot dog Brötchen; 1 Kilogramm 1/2 Pfund voll gekochtes Hummerfleisch oder 1 lebender Hummer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Flasche mayonnaise; 3 Garnelen und geädert Frisch gemahlener Pfeffer; 3 Garnelen und geädert Gurken und Kartoffelchips als Begleitung; 2 klein schalotten, dünn geschnitten; 3 Garnelen und geädert Koscher oder Meersalz; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter, erweicht

Die weltberühmte Maine Lobster Roll könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 3 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 68g protein, 36 G Fett, und insgesamt 728 Kalorien. Dieses deckt 42% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Gurken, Meersalz, Frühlingszwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Mayonnaise zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Super! Erdnussbutter Brownies leichter gemacht als dessert. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 6 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. 4%. ut. Versuchen Essen auf Weight Watchers: Die Lobster Lady Maine Hummer Brötchen, Maine HUMMER Backen, und Maine-HUMMER-Lasagne für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Bereiten Sie den Hummersalat vor.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Wenn Sie lebende Hummer verwenden, dämpfen oder kochen Sie sie.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Verwenden Sie ein Hackmesser, um das Fleisch von den Krallen, Knöcheln und Schwänzen zu knacken und zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Cleaver

Entfernen Sie den Knorpel von den Krallen und den Darm von den Schwänzen des gekochten Fleisches.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Schneiden Sie das Fleisch in 1/2-Zoll-Würfel. Sie können das gesamte Fleisch aus der Karkasse pflücken und es dem Fleisch hinzufügen oder die Karkasse für Suppe oder Brühe einfrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

1 Tasse Getrocknete Weiße Bohnen

Legen Sie die Gurke mindestens 5 Minuten lang in ein Sieb, um die überschüssige Flüssigkeit abzulassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gezupfte Dillzweige

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

Kombinieren Sie den Hummer, Gurkenmayonnaise und Estragon.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Gezupfte Dillzweige

Je Gehackte Süße Rote, Gelbe Und Orange Paprika

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Fügen Sie die Schalotten hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Plastikfolie abdecken und 30 Minuten bis 1 Stunde abkühlen lassen. Heizen Sie eine große schwere Pfanne (12 bis 14 Zoll) bei mittlerer bis niedriger Hitze vor (eine schwarze Gusseisenpfanne ist perfekt). Butter leicht beide Seiten jedes Brötchens.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Life Savers Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Legen Sie sie in die Pfanne und kochen Sie sie etwa 2 Minuten lang goldbraun. Drehen Sie die Brötchen um und toasten Sie die andere Seite. Oder toasten Sie die Brötchen stattdessen unter einem Broiler. Wenn die Brötchen fertig sind, füllen Sie sie mit dem gekühlten Hummersalat.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Life Savers Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Legen Sie jede Rolle auf ein kleines Papier oder Porzellan Platte; garnieren mit Gurken und Kartoffelchips.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffelchips

Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Life Savers Bonbons

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Cleaver

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Zutaten

Portion:

11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Gurke, geschält, entkernt und fein gewürfelt 1Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frischer Estragon 2

3 New England-Stil hot dog Brötchen 1Kilogramm

1/2 Pfund voll gekochtes Hummerfleisch oder 1 lebender Hummer 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Flasche mayonnaise 3Garnelen und geädert

Frisch gemahlener Pfeffer 3Garnelen und geädert

Gurken und Kartoffelchips als Begleitung 2klein

schalotten, dünn geschnitten 3Garnelen und geädert

Koscher oder Meersalz 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ungesalzene butter, erweicht

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Hummer kann mit Chablis und Chardonnay kombiniert werden. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Sie könnten versuchen, Louis Jadot, Chablis Montée de Tonnerre Premier Cru. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 52 Dollar pro Flasche.