Dijon Hühnereintopf mit Kartoffeln und Grünkohl

Dijon Hühnereintopf mit Kartoffeln und Grünkohl
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. ut. Ähnliche Rezepte sind Zitronen-Dijon-Grünkohlsalat mit Süßkartoffeln & Äpfeln, Dijon-Huhn, Eintopf, und Chili Chicken Kale Salat mit Zimt Dijon Vinaigrette.

Anweisungen

1
1 Teelöffel Öl in einem holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Hähnchenschenkel1 Pfund Hähnchenschenkel
2
Lauch hinzufügen; 6 Minuten anbraten oder zart und goldbraun.
Zutaten, die Sie benötigen
LauchLauch
3
Knoblauch hinzufügen; saut 1 Minute. Löffel Lauchmischung in eine große Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
LauchLauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
4
1/3 Tasse Mehl in eine flache Schüssel oder Tortenplatte geben. Dredge Huhn in Mehl, überschüssiges Abschütteln.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
5
Restliches 1 Esslöffel Öl in der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Fügen Sie die Hälfte der Hühnermischung hinzu; mit 1/8 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel schwarzem Pfeffer bestreuen. 6 Minuten kochen, von allen Seiten bräunen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SalzSalz
7
Gebräuntes Huhn zur Lauchmischung geben. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Hühnermischung, 1/8 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel schwarzem Pfeffer.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
Ganzes HuhnGanzes Huhn
LauchLauch
SalzSalz
8
Fügen sie wein zu pfanne, schaben pfanne zu lösen gebräunt bits.
Zutaten, die Sie benötigen
WeinWein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
9
Kombinieren Sie 1 Tasse Brühe und 1 Esslöffel Mehl und rühren Sie mit einem Schneebesen glatt.
Zutaten, die Sie benötigen
BrüheBrühe
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
10
Brühe Mischung, restliche 2 Tassen Brühe, Wasser und Senf in die Pfanne geben; zum Kochen bringen. Rühren Sie die Hühnermischung, den restlichen 1/4 Teelöffel Salz und den restlichen 1/4 Teelöffel schwarzen Pfeffer ein. Abdecken, Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SenfSenf
BrüheBrühe
WasserWasser
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
11
Kartoffel einrühren. Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen oder bis die Kartoffel weich ist. Grünkohl einrühren; abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
GrünkohlGrünkohl
12
Auf Wunsch mit zerdrücktem rotem Pfeffer garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote PfefferflockenRote Pfefferflocken

Zutaten

SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score31
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