Dobergertorte

Dobergertorte
Doberge-Kuchen könnte genau das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 20 g Eiweiß, 73g Fett, und insgesamt 1441 kalorien. Für $2.03 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 27% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. 28 personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Backpulver, Maisstärke, Eier und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 3 stunden und 25 minuten. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich guter Löffel-Score von 62%. Versuchen Dobergertorte, Zitronen-Doberge-Kuchen, und Toll House Kuchen (Schichtkuchen oder Gugelhupfkuchen- Sie wählen) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Ofen auf 375 Grad Fahrenheit (190 Grad Celsius) vorheizen. Fetten Sie 3 9-Zoll-Kuchenformen ein.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
2
Das Weiß von 4 Eiern in einer Glas- oder Metallschüssel schaumig schlagen. Weiter schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Heben Sie Ihren Schläger oder Schneebesen gerade nach oben: Die Spitze der Spitze, die vom Eiweiß gebildet wird, sollte sich leicht kräuseln. Beiseite. Eigelb in einer kleinen Schüssel aufbewahren. Kuchenmehl und Backpulver in einer separaten Schüssel sieben.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/3 Tasse Melasse1 1/3 Tasse Melasse
Kuchen MehlKuchen Mehl
1/4 Tasse Plus 1 Esslöffel Kaltes Wasser, Geteilt1/4 Tasse Plus 1 Esslöffel Kaltes Wasser, Geteilt
Ingwerkekse, GeteiltIngwerkekse, Geteilt
Frittieröl, Vorzugsweise CanolaFrittieröl, Vorzugsweise Canola
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
3
3/4 Tasse Butter, 2 Tassen Zucker und 1/2 Teelöffel Salz mit einem Elektromixer in einer großen Schüssel leicht und locker schlagen. Die Mischung sollte merklich heller sein.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geriebener Mischkäse, Z. B. TacokäseGeriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
4
Fügen Sie nacheinander reservierte Eigelb hinzu, damit sich jedes Eigelb in die Buttermischung mischen kann, bevor Sie das nächste hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ingwerkekse, GeteiltIngwerkekse, Geteilt
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
5
Kuchenmehlmischung abwechselnd mit 1 Tasse Milch einfüllen und mischen, bis sie gerade eingearbeitet ist. Zitronensaft und 1 Teelöffel Vanilleextrakt in den Teig rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Nestlé® Toll House® Halbsüße SchokoladenstückchenNestlé® Toll House® Halbsüße Schokoladenstückchen
Zum Einfetten Des EinsatzesZum Einfetten Des Einsatzes
Kuchen MehlKuchen Mehl
Dattel-Haferkekse, Grob ZerbröseltDattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt
6
Einige Male geschlagenes Eiweiß verquirlen; Mit einem Schneebesen oder Gummispatel 1/3 der Eiweißmischung in den Teig falten, um ihn aufzuhellen. Restliches Eiweiß unterheben und mischen, bis alles zusammen ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1/4 Tasse Plus 1 Esslöffel Kaltes Wasser, Geteilt1/4 Tasse Plus 1 Esslöffel Kaltes Wasser, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
7
Teig in vorbereitete Pfannen gießen und gleichmäßig über den Boden verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pfund Brombeeren (ca.Pfund Brombeeren (ca.
8
Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Kuchen hellgoldbraun ist und gerade von den Seiten der Pfanne gezogen wird, 15 bis 20 Minuten. Nicht überbacken. In Pfannen 5 Minuten abkühlen lassen, dann auf Kühlregale stellen, um vollständig abzukühlen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)
9
Pudding zubereiten: 1 1/2 Tassen Zucker, 1/2 Teelöffel Salz, 1/4 Tasse Mehl, Maisstärke und 1/4 Tasse Kakaopulver in einem Topf mischen und gut mischen. In einer separaten Schüssel die restlichen 1/2 Tassen Zucker in 4 geschlagene Eier schlagen.
Zutaten, die Sie benötigen
HaselnusslikörHaselnusslikör
6 Esslöffel Kalte Ungesalzene Butter, In Kleine Stücke Geschnitten Oder Gerieben6 Esslöffel Kalte Ungesalzene Butter, In Kleine Stücke Geschnitten Oder Gerieben
1 Große Orangefarbene Gummibonbons1 Große Orangefarbene Gummibonbons
Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer PfefferSalz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
Frittieröl, Vorzugsweise CanolaFrittieröl, Vorzugsweise Canola
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
10
Gießen Sie 4 Tassen Vollmilch in einen Topf und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis die Mischung zu kochen beginnt.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Vollmilch Oder Sahne1 Tasse Vollmilch Oder Sahne
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
11
Vom Herd nehmen und nach und nach heiße Milchmischung unter ständigem Rühren in die Eimischung gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
Dattel-Haferkekse, Grob ZerbröseltDattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt
Frittieröl, Vorzugsweise CanolaFrittieröl, Vorzugsweise Canola
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
12
Gehackte Schokolade hinzufügen und umrühren, bis die Schokolade schmilzt.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Liter Pfefferminzstangeneis, Weich2 Liter Pfefferminzstangeneis, Weich
13
Vanillepudding in den Topf geben und unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten kochen, bis die Mischung eingedickt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Große Orangefarbene Gummibonbons1 Große Orangefarbene Gummibonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
14
Vom Herd nehmen; 1 Esslöffel Butter und 1 Esslöffel Vanilleextrakt einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Nestlé® Toll House® Halbsüße SchokoladenstückchenNestlé® Toll House® Halbsüße Schokoladenstückchen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
15
Vanillepudding in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Große Orangefarbene Gummibonbons1 Große Orangefarbene Gummibonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
16
Buttercreme zubereiten: 1 Tasse weiche Butter in eine Rührschüssel geben. Nach und nach 3 Tassen gesiebten Puderzucker einrühren. 1 Tasse gesiebtes Kakaopulver einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
5 Peachie-O's-Bonbons5 Peachie-O's-Bonbons
HaselnusslikörHaselnusslikör
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Sonnentomaten NichtSonnentomaten Nicht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
17
Mischen Sie 1 Teelöffel Vanilleextrakt ein, um einen glatten Zuckerguss zu erhalten. Wenn der Zuckerguss zu steif ist, einen Esslöffel heißes Wasser hinzufügen oder nach Bedarf sehr langsam beträufeln und gut mischen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Nestlé® Toll House® Halbsüße SchokoladenstückchenNestlé® Toll House® Halbsüße Schokoladenstückchen
1 Sour Brite Octopus-Bonbon1 Sour Brite Octopus-Bonbon
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
18
Ganache zubereiten: Schokoladenstückchen in eine große Rührschüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Neuer KäsekuchenNeuer Käsekuchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
19
Sahne in einem Topf sehr heiß, aber nicht kochend erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
20
Vom Herd nehmen und über die Schokoladenstückchen gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
Neuer KäsekuchenNeuer Käsekuchen
21
3 Minuten stehen lassen, dann verquirlen und die Seiten und den Boden der Schüssel glatt rühren. 2 Teelöffel Vanilleextrakt einrühren. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, abdecken und beiseite stellen. Ganache sollte streichfähig und nicht fest sein.
Zutaten, die Sie benötigen
Nestlé® Toll House® Halbsüße SchokoladenstückchenNestlé® Toll House® Halbsüße Schokoladenstückchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
22
Kuchen zusammenbauen: Mit einem langen gezackten Messer und einer sanften Sägebewegung jede Kuchenschicht horizontal in zwei Hälften schneiden. Decken Sie den Kuchenteller zur leichteren Reinigung mit Pergamentpapierstreifen oder Folie ab. Geben Sie einen Klecks Buttercreme in die Mitte des Tellers, damit sich der Kuchen nicht verschiebt. Legen Sie eine Kuchenhälfte auf den Teller.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glatte Petersilie, Großzügig 1 Oder 2 HandvollGehackte Glatte Petersilie, Großzügig 1 Oder 2 Handvoll
3 Grüne M&M's3 Grüne M&M's
Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, OptionalGeröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional
23
Verteilen Sie die Puddingfüllung auf der Kuchenschicht und achten Sie darauf, sie nicht zu nahe am Rand zu verteilen (das Gewicht der Kuchenschichten führt dazu, dass sie sich ausbreitet). Legen Sie vorsichtig eine weitere Kuchenrunde auf die erste und wiederholen Sie dies mit einer weiteren Puddingschicht. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Schichten und dem Vanillepudding und belegen Sie den Vanillepudding mit der letzten Kuchenschicht. Den Kuchen 30 Minuten abkühlen lassen, damit er fest wird.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Große Orangefarbene Gummibonbons1 Große Orangefarbene Gummibonbons
Pfund Brombeeren (ca.Pfund Brombeeren (ca.
24
Oberseite und Seiten des Kuchens mit Schokoladenbuttercreme bestreichen. 30 Minuten kalt stellen, festigen und aushärten.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Liter Pfefferminzstangeneis, Weich2 Liter Pfefferminzstangeneis, Weich
25
Mattierter Kuchen mit Ganache bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pfund Brombeeren (ca.Pfund Brombeeren (ca.
26
Entfernen Sie Pergamentstreifen oder Aluminiumfolie von der Kuchenplatte. Kuchen im Kühlschrank aufbewahren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, OptionalGeröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional
SchwierigkeitExperte
Fertig in3 hrs, 25 m.
Portion8
Gesundheits-Score12
Magazin