Dreifach Rauch Burger

Name: Dreifach Rauch Burger
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 fest-reife Avocado, der Länge nach geviertelt, geschält und der Länge nach in 1/3 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 8 2 Esslöffel geschmolzene Butter speckscheiben; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter Chipotle in Adobo, einschließlich etwas Sauce, geteilt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Dijon-Senf; 680 Habanero-Pfeffer Hackfleisch chuck (nicht mager); 4 Hamburgerbrötchen, gegrillt oder geröstet; 1 zweig salat; Koriander; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 4 Garnelen und geädert Olivenöl zum Bürsten von Zwiebeln und Avocado; 1 EL Rotweinessig rote Zwiebel, in 4 (1/2 Zoll) dicke Runden geschnitten, die jeweils mit einem Holzhacker zusammengehalten werden, um sie zusammenzuhalten; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) süß geräucherter paprika

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Triple Smoke Burger aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 1149 Kalorien, 41g Eiweiß, und 96g Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Paprika, Olivenöl, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 5%. olide. Versuchen Dreifacher Protein-Burger, Rauchzeichen, und Rauch-Lachs-Runden für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer Küchenmaschine oder einem Mixer Mayonnaise, Senf und 1 Esslöffel Chipotle pürieren; in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Chipotle Chilies

Senf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Schüssel

Kochen Sie Speck in Chargen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, drehenoccassionally, bis knusprig; Transfer zu Papiertüchern abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Mischen Sie Rindfleisch vorsichtig mit 1 Esslöffel Chipotle, Paprika und 1teaspoon Salz, bis es kombiniert ist.Form in 4 (4 Zoll) Pastetchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

Flüssigunzen Frischwasser

Rindfleisch

Salz

Bereiten Sie einen Grill für direkte Hitzekochen über mittelhitze Holzkohle(mittlere Hitze für Gas).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Währenddessen bürsten Sie beide sidesof Zwiebelrunden und avocadoslices mit Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Zwiebel

Öl grill rack dann grill onionrounds, drehen über einmal, untilslightly verkohlt, 2 zu 3 minutestotal. Verwerfen Holz-picks.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Grill Avocado Scheiben, dreheneinmal, bis Grillspuren erscheinen, etwa 30 Sekunden auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado-Scheiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Grillpasteten, nur abgedeckt, wenn usinga Gasgrill, bis sie erreichen160 ° F auf einem sofort abgelesenen Thermometer, ungefähr 5 bis 6 Minuten auf jeder Seite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer