Ein Salat aus gebratenen Jakobsmuscheln, Mangosalsa und Tortillastreifen

Name: Ein Salat aus gebratenen Jakobsmuscheln, Mangosalsa und Tortillastreifen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete ancho chile Pulver; 2 Basilikumblätter, chiffonade; 1 Doppelt gefüllte Oreos mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 4 Garnelen und geädert schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Koriander, gehackt; 3 blaue Maistortillas, in sehr dünne Streifen geschnitten; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gemahlener Kreuzkümmel; 4 Garnelen und geädert rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zum Einfetten des Einsatzes; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft; 1 EL Rotweinessig mango, geschält, entkernt und gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Orangensaft; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch erdnussöl, zum Braten (über; 1 roter Pfeffer, fein gewürfelt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner rote Zwiebeln, fein gehackt; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Salat greens (mizuna, Rucola und frisee); 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 4 Garnelen und geädert Salz, nach Geschmack; 12 Jakobsmuscheln, gespült und trocken getupft; 1 gelber Pfeffer, fein gewürfelt

Benötigen Sie eine glutenfrei und vegan hors d ' oeuvre? Ein Salat aus gebratenen Jakobsmuscheln, Mangosalat und Tortillastreifen könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 345 Kalorien, 3g protein, und 27 G Fett jeder. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Ancho-Chili-Pulver, Zitronensaft, nativem Olivenöl extra und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 4%. ut. Versuchen Gebratene Jakobsmuscheln mit Mango-Melone-Salsa, Pan Seared Jakobsmuscheln Mit Mango Black Bean Salsa, und Gebratene Jakobsmuscheln Mit Carmelized Mango-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Ancho, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen flachen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Süße Maui- Oder Vidalia-Zwiebel, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Öl in einer großen Pfanne bis zum Rauchen erhitzen.Dredge 1 Seite jeder Jakobsmuschel in der Gewürzmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Legen Sie die Jakobsmuscheln mit der Chile-Seite nach unten in die erhitzte Pfanne und kochen Sie sie 20 Sekunden lang.Reduzieren Sie die Hitze niedrig, drehen Sie die Jakobsmuscheln und Kochen Sie für 2 bis 3 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Öl auf 375 Grad erhitzen F. Braten Sie die Tortillastreifen in Chargen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-Streifen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Gemischtes (Salat-) Gemüse in eine große Schüssel geben, mit ein paar Esslöffeln Vinaigrette beträufeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

Grüngebühren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Legen Sie die Grüns auf eine große Platte. Ordnen Sie die Jakobsmuscheln um die Platte an. Hügel die Mango-Salsa und dann die gebratenen Tortillas in der Mitte des Tellers.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Grüngebühren

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Zähneknirschen

Alles mit mehr Vinaigrette beträufeln und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

Kochausrüstung

Peachie-O's Süßigkeiten

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

getrocknete ancho chile Pulver 2

Basilikumblätter, chiffonade 1Doppelt gefüllte Oreos

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)4Garnelen und geädert

schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Koriander, gehackt 3

blaue Maistortillas, in sehr dünne Streifen geschnitten 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gemahlener Kreuzkümmel 4Garnelen und geädert

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zum Einfetten des Einsatzes 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Limettensaft 1EL Rotweinessig

mango, geschält, entkernt und gewürfelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Orangensaft 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

erdnussöl, zum Braten (über 1

roter Pfeffer, fein gewürfelt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

rote Zwiebeln, fein gehackt 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Salat greens (mizuna, Rucola und frisee)1Doppelt gefüllte Oreos

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 4Garnelen und geädert

Salz, nach Geschmack 12

Jakobsmuscheln, gespült und trocken getupft 1

gelber Pfeffer, fein gewürfelt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Jakobsmuscheln können mit Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir kombiniert werden. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Der A bis Z Chardonnay mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.