Einfach herrliche Zuckerkekse
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 34 Minuten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Weihnachten. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Salz, Ei, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. %. erbesserbar. Ähnliche Rezepte umfassen One-Pot Honig Hafer Cookies von Simply Sensational Cookies Kochbuch, Einfach sündige Kekse, und Einfach die besten Chocolate Chip Cookies aller Zeiten!.
Anweisungen
Ordnen Sie die Gestelle im oberen und unteren Drittel des Ofens an und heizen Sie den Ofen auf 375 ° F vor. Holen Sie 2 große Keksblätter heraus und legen Sie sie mit Pergamentpapier aus.
Legen Sie einige weiße Zuckerstreusel in eine kleine Schüssel.
Teig vorbereiten: Butter und Zucker in der Schüssel eines elektrischen Mixers ca.
Vanille, Backpulver und Salz hinzufügen und bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sie eingearbeitet sind.
Fügen Sie das Ei hinzu und schlagen Sie, bis es eingearbeitet ist.
Fügen Sie die Mehle hinzu und mischen Sie sie bei niedriger Geschwindigkeit, bis sie vermischt sind, wobei Sie die Schüssel ein- oder zweimal abkratzen.
Schöpfen Sie genug Teig auf, um sich zu einer 1-Zoll-Kugel zu formen, die zwischen den Handflächen glatt rollt.
Die Teigkugel in Zuckerstreuseln rollen und auf das vorbereitete Backblech legen. Wiederholen Sie dies, indem Sie ein Dutzend beschichtete Teigkugeln gleichmäßig auf jedem Blatt anordnen und dann mit einem Trinkglas auf Teigkugeln drücken, um sie auf eine Dicke von etwa 1/4 Zoll zu glätten.
Backen Sie Kekse etwa 12 Minuten, wechseln und drehen Sie die Pfannen auf halbem Weg, bis die Kekse golden und etwas fest anfühlen.
Kekse mit einem Metallspatel auf Gestelle geben und vollständig abkühlen lassen. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig.
Sie können Schokolade "Jimmies" oder andere Streusel verwenden, um die Kekse vor dem Backen zu überziehen. Der Zucker kommt in Farben, aber wir bevorzugen keine künstlichen Farbstoffe. Grobe Zuckerstreusel sind in Fachgeschäften erhältlich; Wir mögen sie besser als die Art, die Sie normalerweise im Supermarkt bekommen können. Indiantree.com bietet Zuckerstreusel, die mit Gemüsesäften gefärbt sind — die rosa, orange und Gelb sind besonders hübsch.Zucker Cookie
Ausschnitte: Den Teig halbieren, in Wachspapier einwickeln und mindestens 1 Stunde abkühlen lassen. Leicht Mehl eine Arbeitsfläche und rollen Sie dann ein Stück Teig auf 1/4-Zoll Dicke.
Kekse mit Ausstechformen ausschneiden.
Kekse mit einem Metallspatel auf Backbleche geben und 10 Minuten abkühlen lassen.
Kekse etwa 15 Minuten backen, 5 Minuten auf den Backblechen abkühlen lassen und dann in Racks geben.
90 kalorien, 5 Gramm Fett, 3 Gramm gesättigt, 10 Gramm Kohlenhydrate, .5 gramm faser, 1 gramm protein
Echtes Essen für gesunde Kinder
Nachgedruckt mit Genehmigung von Real Food for Healthy Kids von Tanya Wenman Steel und Tracey Seaman, (C) 2008 William Morrow Cookbooks / Ein Abdruck von Harper