Einfache Kartoffelpüree und geröstete Gemüse-Enchiladas

Name: Einfache Kartoffelpüree und geröstete Gemüse-Enchiladas
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Kopf Brokkoli, in Röschen geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) ganze Knopfpilze; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Karotten; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket mais-tortillas; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten enchilada sauce; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 215 Nüsse jeder Art (gehackt) paket instant kartoffelpüree flocken; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) geschreddert cheddar-Käse; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 3 klein zucchini, gehackt

Einfache Kartoffelpüree und geröstetes Gemüse Enchiladas erfordert grob 1 Stunde und 50 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für Portionen.12. Es funktioniert gut als eher preiswertes Hauptgericht für Thanksgiving. 6 leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Nicht viele Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Eine Mischung aus Karotten, Butter, Salz und Pfeffer sowie eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Milch zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Milchstraße Brownie beißt als dessert. 7%. Ähnliche Rezepte umfassen Einfache Kartoffelpüree und geröstete Gemüse-Enchiladas, Gebratene Gemüse-Enchiladas, und Gebratene Gemüse-Enchiladas.

Zutaten

Portion:

1Kopf

Brokkoli, in Röschen geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 227Nüsse jeder Art (gehackt)

ganze Knopfpilze 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Karotten 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket mais-tortillas 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

enchilada sauce 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)215Nüsse jeder Art (gehackt)

paket instant kartoffelpüree flocken 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack 227Nüsse jeder Art (gehackt)

geschreddert cheddar-Käse 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 3klein

zucchini, gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Sandhi Sanford und Benedict Pinot Noir. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 65 Dollar.