Einfacher Hühnermaulwurf nach Puebla-Art

Name: Einfacher Hühnermaulwurf nach Puebla-Art
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel mandeln in Scheiben geschnitten, geröstet; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch stemmed getrocknete Samen Ancho Chiles, zerrissen in 2-Zoll-Stücke (über; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 2 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Esslöffel leicht geröstete Pinienkerne; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Zimt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Koriander; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 1 Doppelt gefüllte Oreos New York Strip Steaks; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene Zwiebel; 3 Streifen (1/2 x 2 Zoll) Orangenschale; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 340 Habanero-Pfeffer Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen; 340 Habanero-Pfeffer Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen; 315 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte Tomate (ca.; 14 Habanero-Pfeffer ungesüßte Schokolade

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 49%. Dieser Score ist gut. Versuchen Einfacher Hühnermaulwurf nach Puebla-Art, Hühnchen in Maulwurf, Puebla-Art, und Grüner Maulwurf nach Zacatecas-Art mit Hühnchen (Pollo en Mole Verde Zacatecano) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in einem Schmortopf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Zwiebel hinzufügen; Kochen Sie 5 Minuten oder bis fast zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kreuzkümmel, Koriander und Zimt in einer kleinen Schüssel vermengen und über die Zwiebel in der Pfanne streuen. 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Zimt

Mmel

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Chilis und Knoblauch in die Pfanne geben; 2 Minuten kochen oder bis die Chilis weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Brühe und die nächsten 4 Zutaten (durch die Schwarte) in die Pfanne geben; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Hühnchen in die Pfanne geben; abdecken, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen oder bis das Hühnchen fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Hähnchen aus der Pfanne nehmen; mit 2 Gabeln zerkleinern. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schokolade zu der Mischung geben; stehen lassen, bis die Schokolade schmilzt. Mit einem Stabmixer in der Pfanne die Schokoladenmischung glatt pürieren. Bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen oder auf 3 1/2 Tassen reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade