Eingelegte Garnelen

Name: Eingelegte Garnelen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, unverpackte Schweinswurst; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Kardamomschoten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) sellerie Samen; 3 (Winter) sellerie Samen; 1 Stoli-Vanille (optional für mehr Kick); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grobes koscheres Salz; 2 (kann sein oder überfliegen) grobes koscheres Salz; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Knuspriges Brot; 12 frische Lorbeerblätter, grob zerrissen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene geschälte Knoblauchzehen (etwa 1 großer Kopf); 1 Cube Eis; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten papierdünne Zitronenscheiben; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft; 2 (Winter) zum Würzen von Fleisch; 3 (Winter) zum Würzen von Fleisch; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten papierdünne rote Zwiebelscheiben; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) ungekochte große Garnelen in Muscheln; 6 frische Thymianzweige; 10 Türkische Lorbeerblätter; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesüßter Reisessig; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ganzer Piment; 1 Kopf ungeschälte ganze Knoblauchzehe, quer in zwei Hälften geschnitten

Eingelegte Garnelen ist ein milchfrei und pescatarian Rezept mit 8 Portionen. Eine Portion enthält 315 Kalorien, 28g protein, und 14g Fett. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Zimtstange, Eiswürfel, knuspriges Brot und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Zimtstange zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Eis mit Zimt-Chips als dessert. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. iemlich gut. Versuchen Eingelegte Garnelen, Eingelegte Garnelen, und Eingelegte Garnelen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Reisessig, Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenscheiben, Zwiebelscheiben, Knoblauchzehen, Lorbeerblätter, Selleriesamen, Senfkörner, grobes koscheres Salz und schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel verrühren, bis sich das Salz auflöst. MACHEN SIE VORAUS: Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Ganze Knoblauchzehen

Senfkorn

Schwarzer Pfeffer

Sellerie Samen

Reisessig

Zitronensaft

Lorbeerblatt

Olivenöl

Zitrone

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie 8 Tassen Wasser in großen Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie grobes Salz, Lorbeerblätter, Thymianzweige, Knoblauch, Paprika, Senfkörner, Piment, Selleriesamen, Kardamomschoten und Zimtstangen hinzu. Bei starker Hitze zum Kochen bringen. Kochen Sie 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimtstange

Kardamomschoten

Senfkorn

Sellerie Samen

Frischer Thymian

Grobes Salz

Lorbeerblatt

Piment

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Knoblauch

Garnelen hinzufügen; rühren, um zu trennen. Kochen Sie nur, bis die Schalen rosa werden, etwa 2 Minuten. Übertragen Sie die Garnelen mit einem großen Skimmer zum Abtropfen in ein Sieb.

Zutaten, die Sie benötigen

Nudelschalen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Skimmer

Linie umrandeten Backblech mit Schicht von Eiswürfeln. Garnelen auf Eis verteilen, um schnell abzukühlen, ca. Shrimps schälen und Devein, Schwänze intakt lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Geschälte Garnelen zur Beizmischung geben; rühren, um zu mischen. Mindestens 3 Stunden und bis zu 6 Stunden abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Mit einem geschlitzten Löffel Garnelen aus der Beizmischung heben. Auf Teller anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Mit knusprigem Brot servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knuspriges Brot

Eine besondere Mahlzeit wie diese verdient einen sprudelnden Anfang. Mit den Garnelen, gießen Sie einen knackigen Champagner. Wir mögen den Franck Bonville NV Brut Slection (Frankreich, $ 30), der fruchtig mit Zitrus- und Mineralnoten ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Champagner

Garnele

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

unverpackte Schweinswurst 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Kardamomschoten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

sellerie Samen 3(Winter)

sellerie Samen 1

Stoli-Vanille (optional für mehr Kick)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grobes koscheres Salz 2(kann sein oder überfliegen)

grobes koscheres Salz 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Knuspriges Brot 12

frische Lorbeerblätter, grob zerrissen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene geschälte Knoblauchzehen (etwa 1 großer Kopf)1Cube

Eis 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

papierdünne Zitronenscheiben 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Zitronensaft 2(Winter)

zum Würzen von Fleisch 3(Winter)

zum Würzen von Fleisch 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

papierdünne rote Zwiebelscheiben 907Nüsse jeder Art (gehackt)

ungekochte große Garnelen in Muscheln 6

frische Thymianzweige 10

Türkische Lorbeerblätter 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungesüßter Reisessig 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

ganzer Piment 1Kopf

ungeschälte ganze Knoblauchzehe, quer in zwei Hälften geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten versuchen, Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 46 Dollar pro Flasche.