Eingelegte Rüben mit Sternanis

Name: Eingelegte Rüben mit Sternanis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 20 Zolln durchmesser Rüben; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 2 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 3 ganze sternanis-Hülsen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen

Eingelegte Rüben mit Sternanis sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 301 Kalorien, 1g Eiweiß, und 0 G Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie rote Rüben, Wein, Zucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Ähnliche Rezepte umfassen Sternanis Ingwer eingelegte Rüben {+ Kimchi eingelegte Rüben}, Sternanis und Zimt eingelegte Rote Beete, und Sternanis Kekse.

Anweisungen

Schneiden Sie grüne Spitzen von Rüben ab und lassen Sie 1 Zoll Stiele an (schneiden Sie das Wurzelende nicht ab).

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Rüben in einen großen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Wasser hinzufügen, um 2 Zoll zu bedecken. Kochen, bis die Rüben weich sind, etwa 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Wasser

Abtropfen lassen und zum Abkühlen unter kaltem Wasser abspülen. Rüben schälen und schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Wasser

In Viertel schneiden. Pack in ein sauberes, heißes 1-Quart-Glas.

In der Zwischenzeit Essig und die restlichen Zutaten in einem kleinen Topf bei starker Hitze unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Vom Herd nehmen, abdecken und Sirup 1 Stunde ziehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sirup

Sternanis aus dem Sirup nehmen und bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sternanis

Sirup

Gießen Sie Sirup über Rüben und lassen Sie 1/2 Zoll Platz oben. Schütteln, um Lufteinschlüsse zu entfernen. Rand abwischen, versiegeln und Glas 30 Minuten in einem kochenden Wasserbad verarbeiten. Lassen Sie mindestens eine Woche vor dem Essen einlegen.

Zutaten, die Sie benötigen

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