Eingelegtes Gemüse könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 341 Kalorien, 2g Eiweiß, und 0 G Fett. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz, Rüben, Reisessig und ein paar andere Dinge, um es heute herzustellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. iemlich schlecht. Versuchen Eingelegtes Gemüse, Eingelegtes Gemüse, und Eingelegtes Gemüse für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Rüben schälen, dann mit einem Slicer in sehr dünne Scheiben (weniger als 1/8 Zoll) schneiden und in eine nicht reagierende hitzebeständige Schüssel geben. Kombinieren Sie in separaten, nicht reagierenden hitzebeständigen Schalen Karotten mit Kümmel, Sellerie mit Koriandersamen und Blumenkohl mit Shichimi Togarashi.
Zutaten, die Sie benötigen
Shichimi Togarashi
Ganze Koriandersamen
Kümmel
Blumenkohl
Karotte
Selleries
Rübe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
In der Zwischenzeit Wasser, Essig, Zucker und Salz in einem großen, nicht reagierenden Topf unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Zutaten, die Sie benötigen
Essig
Zucker
Wasser
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen
3
Vom Herd nehmen und 1 1/2 Tassen heiße Salzlake über Rüben, 2 Tassen über Karotten, 2 Tassen über Sellerie und restliche Flüssigkeit über Blumenkohl gießen. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, Gemüse gelegentlich umrühren und drücken (oder mit einem kleinen Teller unter Wasser halten).
Zutaten, die Sie benötigen
Blumenkohl
Pflanzlich
Karotte
Selleries
Rübe
Sole
4
Übertragen Sie jedes Gemüse mit Beizflüssigkeit in einen separaten luftdichten Behälter und kühlen Sie, abgedeckt, gelegentlich schüttelnd, mindestens 1 Woche.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzlich
5
Mit einem geschlitzten Löffel servieren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter Löffel
1
Eingelegtes Gemüse kann bis zu 2 Wochen gekühlt werden.