Eiweiß-Frittata

Name: Eiweiß-Frittata
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 8 eiweiß, geschlagen; 120 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene frische Pilze; 120 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene frische Pilze; 1 klein grüner Pfeffer, gewürfelt; 1 vgl. geriebener Parmesan New York Strip Steaks; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebel, gewürfelt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter oregano; 1 vgl. geriebener Parmesan geriebener Parmesan-Käse; 1 Schuss 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 klein süßer roter Pfeffer, in Scheiben geschnitten; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser

Eiweiß-Frittata ist ein glutenfreies und ursprüngliches Rezept für 2 Portionen. Eine Portion enthält 182 Kalorien , 18 g Eiweiß und 8 g Fett . Für 1,42 $ pro Portion deckt dieses Rezept 13 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Paprika, Pilze, Parmesankäse und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten . Nur wenigen Leuten hat dieses Hauptgericht wirklich geschmeckt. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erhält dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 76 % , was ziemlich gut ist. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Pittata – Pizza-Frittata , Spargel-Asiago-Frittata und Spargel-Parmesan-Frittata .

Anweisungen

In einer ofenfesten 10-Zoll-Pfanne Pilze, Zwiebeln, rote und grüne Paprika, Salz, Oregano und Pfeffer in Öl anbraten, bis das Gemüse weich ist. Eiweiß schaumig schlagen und in die Pfanne geben. 3 Minuten bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen oder bis es aufgegangen und unten leicht gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Geriebener Pepper Jack Käse, Geteilt

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Offen bei 375 °C 8–10 Minuten backen oder bis das Eiweiß fest ist. Ränder und Boden der Frittata mit einem Gummispatel lösen. Auf einen Servierteller stürzen und in vier Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör