Eiweiß-Frittata

Name: Eiweiß-Frittata
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 8 eiweiß, geschlagen; 120 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene frische Pilze; 120 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene frische Pilze; 1 klein grüner Pfeffer, gewürfelt; 1 vgl. geriebener Parmesan New York Strip Steaks; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebel, gewürfelt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter oregano; 1 vgl. geriebener Parmesan geriebener Parmesan-Käse; 1 Schuss Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 klein süßer roter Pfeffer, in Scheiben geschnitten; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein

Eiweiß-Frittata ist ein glutenfreies und ursprüngliches Rezept für 2 Portionen. Eine Portion enthält 182 Kalorien , 18 g Eiweiß und 8 g Fett . Für 1,42 $ pro Portion deckt dieses Rezept 13 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Paprika, Pilze, Parmesankäse und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten . Nur wenigen Leuten hat dieses Hauptgericht wirklich geschmeckt. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erhält dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 76 % , was ziemlich gut ist. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Pittata – Pizza-Frittata , Spargel-Asiago-Frittata und Spargel-Parmesan-Frittata .

Anweisungen

In einer ofenfesten 10-Zoll-Pfanne Pilze, Zwiebeln, rote und grüne Paprika, Salz, Oregano und Pfeffer in Öl anbraten, bis das Gemüse weich ist. Eiweiß schaumig schlagen und in die Pfanne geben. 3 Minuten bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen oder bis es aufgegangen und unten leicht gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Geriebener Pepper Jack Käse, Geteilt

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

8 Gelbe Maistortillas (6 Zoll), Erwärmt

Gelbe Maistortillas (6 Zoll), Erwärmt

1 Tasse Schalotten, Gehackt

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Offen bei 375 °C 8–10 Minuten backen oder bis das Eiweiß fest ist. Ränder und Boden der Frittata mit einem Gummispatel lösen. Auf einen Servierteller stürzen und in vier Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel