Elis asiatischer Lachs

Name: Elis asiatischer Lachs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke chili paste; 1 1 EL getrockneter Oregano geröstetes (dunkles) Sesamöl; 1 1 EL getrockneter Oregano Fischsauce; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Ingwer; 8 große Nelken esslöffel gehackter Knoblauch; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gepresster Zitronensaft (2 Zitronen); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Austernsauce; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch panko (japanische Semmelbrösel); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 1 Kilogramm center-cut-lachsfilet (1 1/2 Zoll dick); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene Jakobsmuscheln (2 Jakobsmuscheln); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Elis asiatischer Lachs könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 438 Kalorien, 49g protein, und 17g Fett. Dieses Rezept is für 5 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Ingwer, Sesamöl, Schalotten, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den frischen Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Ingwer-Kekse als dessert. 3 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 9%. usgezeichnet. Versuchen Lachs mit Bok Choy, asiatischer Sauce und Lachsrogen, Asiatischer Lachs, und Asiatischer Lachs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eine 8 x 12 Zoll große Backform mit Aluminiumfolie auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

Legen Sie den Lachs in die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Kombinieren Sie in einem Mischbecher Sojasauce, Reisessig, Zitronensaft, Austernsauce, Fischsauce, Sesamöl, Chilipaste, Schalotten, Knoblauch und Ingwer.

Zutaten, die Sie benötigen

Austernsauce

1 1/2 Tassen Pflaumensauce

Chili Paste

Zum Einfetten Des Einsatzes

Fischsauce

Eine Prise Weißer Sesam

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Vanilleschote, Der Länge Nach Halbieren Und Auskratzen, Um Das Vanillemark Zu Entfernen

Gießen Sie 1/3 der Sojasauce-Mischung über das Lachsfilet.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachsfilets

1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten

Den Panko gleichmäßig über das Filet streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Gießen Sie den rest der Sojasauce-Mischung gleichmäßig über den panko. Stellen Sie sicher, dass Sie den Panko vollständig einweichen, und wenn einer abläuft, löffeln Sie ihn wieder auf den Lachs. 15 Minuten beiseite stellen und die gesamte Sauce in der Pfanne belassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Inzwischen, heizen Sie den Ofen auf 500 Grad F. Braten Sie den Lachs für 18 bis 20 Minuten, oder für etwa 12 Minuten pro Zoll am dicksten Teil des Lachses. Die Innentemperatur wird 120 Grad F auf einem Fleischthermometer sein, wenn es fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Aus dem Ofen nehmen, fest mit Aluminiumfolie umwickeln und 15 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Heiß oder bei Raumtemperatur servieren.

Kochausrüstung

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Zutaten

Portion:

2Heath Bar Toffeestücke

chili paste 11 EL getrockneter Oregano

geröstetes (dunkles) Sesamöl 11 EL getrockneter Oregano

Fischsauce 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackter frischer Ingwer 8große Nelken

esslöffel gehackter Knoblauch 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch gepresster Zitronensaft (2 Zitronen)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Austernsauce 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

panko (japanische Semmelbrösel)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Tassen Pflaumensauce 1Kilogramm

center-cut-lachsfilet (1 1/2 Zoll dick)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnittene Jakobsmuscheln (2 Jakobsmuscheln)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Lapis Luna Chardonnay mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.