Enchiladas Rojas Mexicana (Huhn)

Name: Enchiladas Rojas Mexicana (Huhn)
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Haufen frischer Koriander, gehackt; 4 Knoblauchzehe; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschreddert monterey jack Käse; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner olivenöl (getrennt); 1 3 Tassen Eichen- oder Pekannussholzspäne oder 6 große Stücke, mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht; 1 braten Huhn; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch salsa (ich benutze die salsa roja mexicana #197786) oder 4 Tassen enchilada-sauce; 1 1 EL getrockneter Oregano verarbeiteter leichter amerikanischer Käse (empfohlen: Velveeta Light); 15 weiße Mais-Tortillas; 1 weiße Zwiebel, gehackt

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Enchiladas Rojas Mexicana (Huhn) einen Versuch. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 680 Kalorien, 38g protein, und 40g Fett jeder. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 3 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Koriander, Maistortillas, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 10 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 2%. ut. Versuchen Cashew-Käse Kale Enchiladas Rojas, Garnelen und Cotijan Enchiladas mit Salsa Verde und Crema Mexicana, und Huhn Mexicana für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1Haufen

frischer Koriander, gehackt 4

Knoblauchzehe 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschreddert monterey jack Käse 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

olivenöl (getrennt)1

3 Tassen Eichen- oder Pekannussholzspäne oder 6 große Stücke, mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht 1

braten Huhn 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

salsa (ich benutze die salsa roja mexicana #197786) oder 4 Tassen enchilada-sauce 11 EL getrockneter Oregano

verarbeiteter leichter amerikanischer Käse (empfohlen: Velveeta Light)15

weiße Mais-Tortillas 1

weiße Zwiebel, gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Tudor Weine Balo Vineyard Pinot Noir mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 68 Dollar pro Flasche.