Entenbrust mit Granatapfel und Minze

Name: Entenbrust mit Granatapfel und Minze
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 200 Nüsse jeder Art (gehackt) rucola, Brunnenkresse oder Salat Mangold (oder eine Mischung); 4 Entenbrust; 1 kleiner Haufen oder Paket Minze; 1 Granatapfel

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Entenbrust mit Granatapfel und Minze. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion enthält 173 Kalorien, 23 G protein, und 5 G Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Viele Leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Wenn Sie Mangold, Entenbrust, grüne Minze und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Minze zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Minze Brownies als dessert. Punktzahl von 100%, dieses Gericht ist erstaunlich. Versuchen Entenbrust mit Granatapfel und Minze, Entenbrust mit Granatapfel-Walnuss-Soße, und Entenbrust mit Granatapfel-Wein-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 220C / Gasmarke 7 / 218° vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Erhitzen Sie eine druckfeste, ofenfeste Pfanne auf dem Kochfeld, und dann die Entenbrust anbraten, Hautseite nach unten, für eine Minute oder so bei starker Hitze.Die Entenbrust umdrehen und ca. 15 Minuten in den Ofen stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Entenbrust

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Nehmen Sie die Entenbrust aus dem Ofen und setzen Sie sie auf ein Schnitzbrett, während Sie sich organisieren. Wenn Sie sie in diesem Stadium halten möchten, nehmen Sie sie nach etwa 13 Minuten aus dem Ofen und wickeln Sie sie doppelt in Folie ein.Eine Fleischplatte oder eine flache Platte mit den Salatblättern auslegen.Schneiden Sie jede Entenbrust sehr dünn auf die Diagonale und legen Sie sie auf die mit Salat ausgekleidete Schüssel, wobei Sie alle Fleischsäfte darüber gießen.Den Granatapfel halbieren und dann die Samen aus einer Hälfte schlagen, um die Entenscheiben zu garnieren. Drücken Sie etwas Saft aus der anderen Hälfte - nur von Hand - auch über die Ente.Eine Handvoll Minzblätter abreißen, fein hacken und über die Ente streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Entenbrust

Minze