Erbsen mit gebräunter Butter, karamellisierten Zwiebeln und Schinken

Name: Erbsen mit gebräunter Butter, karamellisierten Zwiebeln und Schinken
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch butter, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket gefrorene süße Erbsen; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dünn geschnittener Schinken; 1 2 TL Knoblauchpulver Zitronensaft, optional

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 42% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Spargel mit Jakobsmuscheln, gebräunter Butter und Schinken, Erbsen mit Schinken, Tomaten und Zwiebeln, und Pizzetten mit karamellisierten Zwiebeln, Ziegenkäse und Schinken.

Anweisungen

Kochen Sie die Erbsen gemäß den Anweisungen der Verpackung und ersetzen Sie 1/2 Tasse Brühe durch Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Wasser

Erbse

Abtropfen lassen; in einer Servierschüssel beiseite stellen und warm halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schinken in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Prosciutto aus der Pfanne nehmen; abkühlen und grob zerbröckeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1 Esslöffel Butter mit Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen; kochen 28 Minuten oder bis golden, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Während Zwiebeln kochen, schmelzen restlichen 3 Esslöffel Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze. Kochen Sie 5 Minuten oder bis die Butter gebräunt ist, gelegentlich umrühren. Rühren Sie Zucker, Essig, Thymian und Pfeffer in die Zwiebel; Kochen Sie 2 weitere Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig