Erstickte Schweinekoteletts

Name: Erstickte Schweinekoteletts
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 ungebackene Teigböden (23 cm); 1 Heath Bar Toffeestücke Cajun-Gewürz; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 1 EL getrockneter Oregano frischer Thymian, gehackt; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 1 EL Rotweinessig Zwiebel, in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick; 4 Knochen in der Mitte geschnittene Schweinekoteletts (etwa 1 Zoll dick); 1 1 EL getrockneter Oregano ungesalzene butter

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie erstickte Schweinekoteletts aus. Eine Portion enthält 432 Kalorien, 35 G protein, und 21 G Fett. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 25 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Zwiebeln, koscheres Salz, Thymian und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. 1%. norm. Versuchen Erstickte Schweinekoteletts, Erstickte Schweinekoteletts, und Erstickte Schweinekoteletts für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Schweinekoteletts mit Salz und dem Cajun-Gewürz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Dose (3 Unzen) Tomatenmark

Schweinekoteletts

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Gießen Sie das Mehl in eine flache Schüssel. Dredge die Koteletts in das Mehl, Drehen zu beschichten, und klopfen Sie überschüssige. Reservieren Sie das restliche Mehl.

Zutaten, die Sie benötigen

Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie die Koteletts hinzu; kochen, bis sie gebräunt sind, 2 bis 3 Minuten pro Seite.

Auf einen Teller übertragen.

Butter, Zwiebel, Thymian und eine Prise Salz in die Pfanne geben. Kochen, gelegentlich umrühren, bis die Zwiebel goldbraun ist, 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

2 Tassen Knoblauchzehen

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

2 Esslöffel des reservierten Mehls in die Pfanne geben und unter Rühren 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu, bringen Sie sie zum Kochen und kochen Sie sie, bis sie um ein Drittel reduziert sind, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

Fügen Sie die Buttermilch hinzu und geben Sie die Koteletts in die Pfanne zurück. Bringen Sie die Sauce zum Köcheln, reduzieren Sie dann die Hitze auf mittel niedrig und kochen Sie, bis die Sauce eingedickt ist und die Koteletts gerade durchgegart sind, 10 bis 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Ungebackene Teigböden (23 Cm)

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Mit Keksen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

4-1/2 Teelöffel Geriebener Parmesankäse

Foto: Antonis Achilleos

Kochausrüstung

Peachie-O's Süßigkeiten

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Zutaten

Portion:

1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 ungebackene Teigböden (23 cm)1Heath Bar Toffeestücke

Cajun-Gewürz 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 11 EL getrockneter Oregano

frischer Thymian, gehackt 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Hühnerbrühe 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

extra-natives Olivenöl 1EL Rotweinessig

Zwiebel, in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick 4

Knochen in der Mitte geschnittene Schweinekoteletts (etwa 1 Zoll dick)11 EL getrockneter Oregano

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist A bis Z Chardonnay. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.