Fantastische Bananenpfannkuchen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 30%, was nicht so erstaunlich ist. Ähnliche Rezepte umfassen Awesome Banana Split Pfannkuchen, Totally Awesome Pfannkuchen, und Kürbis + Pekannuss = Tolle Pfannkuchen.
Anweisungen
Buttermilch und Eier in einer Schüssel verquirlen, bis sie gleichmäßig vermischt sind; beiseite stellen. Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten großen Schüssel verrühren. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der trockenen Zutaten und rühren Sie die Buttermilchmischung und die Bananenpüree unter, wobei Sie darauf achten, den Teig nicht zu stark zu mischen (der Teig wird klumpig).
Lassen Sie den Teig mindestens 1 Minute ruhen, bevor Sie ihn verwenden.
Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und mit Kochspray bestreichen.
Gießen Sie 1/4 Tassen Teig auf die Pfanne und kochen Sie, bis Blasen auf der Oberfläche erscheinen. Flip mit einem Spatel, und kochen, bis auf der anderen Seite gebräunt.