Fantastische Chicken Burger

Einen Außengrill für mittlere Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.

Mischen Sie in einer Schüssel das gemahlene Huhn, das Guacamole-Gewürz, die Hälfte des Korian, den Limettensaft und die gehackte Zwiebel, bis sie gründlich vermischt sind. Die Hühnermischung zu 4 Pasteten formen. Reservieren Sie die andere Hälfte des Korian zum Garnieren.

Grillen Sie die Hähnchenburger auf dem vorgeheizten Grill, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist, die Säfte klar laufen und die Burger gebräunte Grillspuren aufweisen, 5 bis 8 Minuten pro Seite.

Etwa 2 Minuten bevor die Burger fertig sind, legen Sie Scheiben Ciabatta-Brot auf den Grill, um zu rösten, etwa 1 Minute pro Seite. Etwa 1 Minute bevor die Burger fertig sind, jeden Burger mit einer Scheibe Cheddar-Käse belegen und schmelzen lassen.

Servieren Sie Hühnchenburger auf dem gerösteten Ciabatta-Brot, garniert mit etwa 1 Esslöffel Salsa und etwa 1 Esslöffel des reservierten gehackten Korian.