Fast-Berühmte Hushpuppies

Name: Fast-Berühmte Hushpuppies
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 1 groß (Keebler); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 2 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz, plus mehr zum bestreuen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 2 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 30 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl, zum Braten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gelbes Maismehl

Das Rezept fast berühmte Hushpuppies ist fertig in ca. 1 Stunde und ist auf jeden Fall eine hervorragende vegetarisch option für Liebhaber des südlichen Essens. Dieses Rezept is für 30 Portionen. mit 54 Kalorien, 1g Eiweiß, und 2 G Fett jeder. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Backpulver, Zwiebelpulver, koscheres Salz und ein paar andere Dinge, um es heute herzustellen. Dieses Rezept wird von 7 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Nicht viele Leute mochten diese Beilage wirklich. 6%. icht so super. Versuchen Hushpuppies, Hushpuppies, und Hushpuppies für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zwiebel, Mehl, Maismehl, Backpulver, Salz, Zucker und Zwiebelpulver in einer Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Zwiebelpulver

Getreidemehl

Allzweck-Mehl

Zwiebel

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Ei und Milch in einer anderen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Die Eimischung glatt in die Mehlmischung schlagen. Cover und chill 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Hitze 2 Zoll Pflanzenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze, bis ein Frittierthermometer 350 Grad F registriert. Arbeiten in Chargen, vorsichtig gehäufte Esslöffel Teig in das heiße Öl fallen lassen. Fry, gelegentlich umrühren, bis golden, etwa 8 Minuten pro Charge (Rückkehr das Öl auf 350 Grad F zwischen Chargen).

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Topf

Mit einem geschlitzten Löffel auf ein mit Papiertuch ausgekleidetes Backblech geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Backblech

Papierhandtuch

Mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.

Foto von Kang Kim

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 1groß

(Keebler)3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 2(kann sein oder überfliegen)

koscheres Salz, plus mehr zum bestreuen 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 2(kann sein oder überfliegen)

gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)2(kann sein oder überfliegen)

Gelbe und grüne Lakritze 30Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl, zum Braten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Vollmilch oder Sahne 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gelbes Maismehl

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Süden auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Bully Hill Vineyards Dry Riesling. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.