Fava Bohne, Knoblauch und Kraut Crostini

Name: Fava Bohne, Knoblauch und Kraut Crostini
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Baguette; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren fava Bohnen; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Orange, Schale; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Schalotte, gerieben oder gehackt; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren frische geschälte Erbsen oder aufgetaute gefrorene Bio-Erbsen

Favabohne, Knoblauch und Kräuter Crostini könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.12. Dieses Rezept aus cookstr.com hat 1 Fans. Eine Mischung aus Baguette, Favabohnen, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans von mediterranem Essen. 5%. ut. Versuchen Fava Bohnen-Crostini, Fava Bohne und Manchego Crostini, und Arugulan und Fava-Bohnen Crostini für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 149° (150C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Beide Seiten jeder Baguettescheibe mit 2 EL Olivenöl bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Baguette

Auf einem Backblech verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie für 15 Minuten oder bis knusprig und golden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit die Fava-Bohnen 2 Minuten in kochendem Wasser kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fava Bohnen

Wasser

Abtropfen lassen und unter fließendem kaltem Wasser abspülen. Reservieren Sie ein paar Bohnen zum Garnieren. Die restlichen Bohnen in einer Küchenmaschine mit der Schalotte, dem Knoblauch, dem restlichen 1 EL Olivenöl und den Estragonblättern pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Estragon

Olivenöl

Schalotte

Knoblauch

Beans

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Kurz vor dem Servieren die Fava-Bohnenpaste auf die vorbereiteten Crostini verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Crostini

Verbreiten

Mit den reservierten Bohnen und einer Prise schwarzem Pfeffer garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Beans

Kochausrüstung

Backofen

Backblech

Küchenmaschine

Zutaten

Portion:

12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Baguette 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

fava Bohnen 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Orange, Schale 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Schalotte, gerieben oder gehackt 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

frische geschälte Erbsen oder aufgetaute gefrorene Bio-Erbsen

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch kann mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio kombiniert werden. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie könnten versuchen, Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Rezensenten mögen es mit 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 27 Dollar pro Flasche.