Fava und gelbe Bohnen mit Radicchio, Ziegenkäse und Anis-Orangen-Vinaigrette

Name: Fava und gelbe Bohnen mit Radicchio, Ziegenkäse und Anis-Orangen-Vinaigrette
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert 1 rote Zwiebel, kleine Würfel; 4 Garnelen und geädert mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 4 Garnelen und geädert fava Bohnen; 4 Garnelen und geädert Ziegenkäse; 4 Garnelen und geädert 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 4 Garnelen und geädert rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 Garnelen und geädert Tasse dünn geschnittener Streichkäse; 4 Garnelen und geädert 4 Orangenscheiben, halbiert, zum Garnieren; 4 Garnelen und geädert Wasser plus 2 Esslöffel Salz; 4 Garnelen und geädert wie Mangold, Blattkohl, Rapini oder Rübenblätter, Stiele abgeschnitten; 4 Garnelen und geädert sherry-Essig; 4 Garnelen und geädert Scotch Bonnet Chili, gehackt; 4 Garnelen und geädert wachs bohnen; 4 Garnelen und geädert Sambuca

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Favan und gelbe Bohnen mit Radicchio, Ziegenkäse und Anis-Orangen-Vinaigrette aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 367 Kalorien, 13g protein, und 21 G Fett pro portion. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie sternanis, orange, sherry-Essig und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. ergebnis von 60% dieses Gericht ist gut. Versuchen Gegrillte neue Kartoffeln und Zucchini mit Radicchio, Ziegenkäse und gereifter Sherry-Vinaigrette, Mandarine-Orangen-Ziegenkäsesalat mit Estragon-Vinaigrette, und Sommerbeersalat mit gerösteten Walnüssen, Ziegenkäse und Orangenvinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

So machen Sie die Vinaigrette: Mischen Sie in einer Schüssel die Schalotte und die Orangenschale.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Vinaigrette

Schalotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie den Orangensaft, Honig, Essig, sternanis und Sambuca. Langsam das Olivenöl einrühren, um es zu emulgieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Orangensaft

Sternanis

Olivenöl

Essig

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Bei Verwendung innerhalb von 3 oder 4 Stunden Basilikum einrühren und 3 bis 4 Stunden im Kühlschrank lagern. Andernfalls abdecken und bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern. Rühren Sie das Basilikum etwa eine Stunde vor dem Servieren in die Vinaigrette.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Basilikum

So machen Sie die Bohnen: Blanchieren Sie die Fava-Bohnen in einem großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser 3 bis 6 Minuten lang oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Fava Bohnen

Beans

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Abtropfen lassen und sofort in eiskaltes Wasser tauchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Eis

Wieder abtropfen lassen. Auf Papiertüchern trocknen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

In einem anderen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser die gelben Bohnen 2 bis 3 Minuten oder weich blanchieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Abtropfen lassen und sofort in eiskaltes Wasser tauchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Eis

Wieder abtropfen lassen. Auf Papiertüchern trocknen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

In einer großen Schüssel Radicchio, Fava und gelbe Bohnen zusammenwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Plus 2 Esslöffel Salz

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie so viel Vinaigrette wie nötig hinzu (wahrscheinlich etwa 1 Tasse) und würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Reservieren Sie die restliche Vinaigrette für eine spätere Verwendung.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Vinaigrette

Teilen Sie den Salat auf 4 Teller. Jede Portion mit Ziegenkäse belegen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse