Feijoada: Traditioneller brasilianischer Eintopf

Name: Feijoada: Traditioneller brasilianischer Eintopf
Prep time: 10 h 15 min
Cook time: 10 h 15 min
Total time: 10 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gesalzener Speck; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding geräucherter Speck, in Stücke geschnitten; 5 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 1 1 EL getrockneter Oregano unverpackte Schweinswurst; 1 geschmolzener Butte Gekochter Reis, orangenes Frühlingsgrün, als Beilage; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding schwarze Bohnen, getrocknet - nicht aus der Dose; 6 Nelke knoblauch, geschält, fein gehackt; 8 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Tasse dünn geschnittener Streichkäse; 2 Zwiebeln, geschält und fein gehackt; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gesalzene Schweinerippchen; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding geräucherte Schweinerippchen, in Stücke geschnitten; 2 groß geräucherte Würste, in große Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus Pfeffer, Zwiebeln, Schweinerippchen und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 79%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Brasilianischer Fischeintopf aus Bahia, dekoriert mit gekochten Eiern (Moqueca, Feijoada, brasilianischer Eintopf aus schwarzen Bohnen, und Eintopf mit schwarzen Bohnen und Fleisch - feijoada.

Anweisungen

Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen und darauf achten, dass sie vollständig bedeckt sind. Auch die gesalzenen Rippen und den Speck über Nacht in kaltem Wasser einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt

Dose Grüne Bohnen, Abgetropft

1 Streifen Zitronenschale

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Die Bohnen abtropfen lassen und in einen großen Topf mit kaltem Wasser geben. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dann 30 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Grüne Bohnen, Abgetropft

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Die eingeweichten gesalzenen Rippen und den Speck gut abspülen, zu den Bohnen geben und 30 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt

Dose Grüne Bohnen, Abgetropft

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Erhitzen Sie einen sehr großen Topf und gießen Sie das Olivenöl so ein, dass es den Boden bedeckt.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Fügen Sie die Würste, geräucherten Rippen und Speck, Pfeffer und Lorbeerblätter hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

Geriebener Teilentrahmter M Zarella-Käse

1 Tube Fertiger Pizzateig

1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Gekochte Bohnen und Fleisch dazugeben und mit Wasser auffüllen. 1 Stunde köcheln lassen, bis das Fleisch vom Knochen fällt.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Grüne Bohnen, Abgetropft

1 Streifen Zitronenschale

4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Servieren Sie die Feijoada mit gekochtem weißem Reis, Orangenscheiben und sehr fein geschnittenem Frühlingsgemüse, das in Olivenöl mit fein gehackten Zwiebeln und Knoblauch gebraten wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Reis

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Grüngebühren

4 Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zutaten

Portion:

454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gesalzener Speck 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

geräucherter Speck, in Stücke geschnitten 5

mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.)11 EL getrockneter Oregano

unverpackte Schweinswurst 1geschmolzener Butte

Gekochter Reis, orangenes Frühlingsgrün, als Beilage 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

schwarze Bohnen, getrocknet - nicht aus der Dose 6Nelke

knoblauch, geschält, fein gehackt 82 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Tasse dünn geschnittener Streichkäse 2

Zwiebeln, geschält und fein gehackt 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gesalzene Schweinerippchen 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

geräucherte Schweinerippchen, in Stücke geschnitten 2groß

geräucherte Würste, in große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis und Malbec eignen sich hervorragend für Eintöpfe. Vollmundige Rotweine wie Malbec und Cabernet Sauvignon sind die perfekten Begleiter für Rindfleischeintopf. Fischeintopf erfordert wahrscheinlich einen Weißwein wie Chablis. Sie könnten Newton Single Vineyard Spring Mountain Cabernet Sauvignon probieren. Rezensenten mögen es mit einer 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 215 Dollar pro Flasche.

Newton Einzellage Spring Mountain Cabernet Sauvignon

Wild und komplex mit aromatischen getrockneten Kräutern, nassem Schiefer, Maulbeere, Veilchen, Boysenbeere und Asphalt. Der Gaumen ist eine Übung in zurückhaltender Kraft und Komplexität. Kräftige Tintenfrüchte von schwarzen Johannisbeeren, Mokka und Tabak sorgen für das Fruchtfleisch. Das Markenzeichen ist der reich strukturierte, umamiartige, unglaublich lange und intensive Carry, der von feinen kiesigen Tanninen ausgeglichen wird.