Fenchelpüree

Name: Fenchelpüree
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 4 groß Fenchelzwiebeln; 2 (Winter) gehackte frische Minzblätter; 2 Knoblauchzehe; 3 (Winter) mascarpone-Käse; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 1 ( Auberginen) 9 Tassen geschnittene geschälte Kartoffeln; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Fenchelpüree ist eine Beilage für 6 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 7 g Eiweiß, 7 g Fett, und insgesamt 171 kalorien. Für 1,28 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 16% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept schmackhaft und befriedigend. Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Knoblauchzehen, Milch, Fenchelknollen und Minzblätter. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und lacto ovo vegetarisch Diät. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 54%, was gut ist. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Kichererbsenpüree mit Fenchelsalat, Kichererbsenpüree mit Fenchelsalat, und Fenchel-Kartoffelpüree mit Mascarpone.

Anweisungen

Schneiden Sie die Fenchelknollen von ihren Stielen und der unteren Wurzel ab. Den Fenchel der Länge nach halbieren und jede Hälfte in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden. Kartoffel schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Kartoffel

Fenchel, Kartoffeln, Knoblauch, Hühnerbrühe und Milch bei mittlerer Hitze in einen großen, schweren Topf geben. Wenn nötig, fügen Sie genug Wasser hinzu, um den Fenchel gerade zu bedecken. Bringen Sie die Mischung zum Köcheln und kochen Sie weiter, bis der Fenchel und die Kartoffeln weich sind, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Kartoffel

Fenchelsamen

Knoblauch

Wasser

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Die Fenchelmischung abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Die Fenchelmischung in eine Küchenmaschine geben und pürieren. Wenn nötig, die Hälfte der Mischung in die Küchenmaschine geben, zum Pürieren pulsieren und die Fenchelmischung weiter zugeben, bis die gesamte Mischung in die Küchenmaschine passt. Weiterverarbeiten, bis es püriert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine