Fettarmer Schokoladenpudding

Name: Fettarmer Schokoladenpudding
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) maisstärke; 2 groß Eiweiß, leicht geschlagen; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) fettfreie verdampfte Milch; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Agavennektar oder verpackter hellbrauner Zucker; 1 Prise Prise Salz; 2 (Winter) halbsüße Schokoladenstückchen, plus mehr zum Topping; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesüßtes Kakaopulver; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 2 (Winter) weiße Schokoladenstückchen

Fettarmer Schokoladenpudding könnte genau das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Für 69 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 9% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie Rezept hat 286 kalorien, 10 g Eiweiß, und 13 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Wenn Sie Vanilleextrakt, Kakaopulver, Kondensmilch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Dieses Rezept wird von 4 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich schlechtes Spoonacular-Ergebnis von 36%. Ähnliche Rezepte umfassen Fettarmer Schokoladenpudding, Fettarmer Schokoladenpudding, und Fettarmer Weihnachtspudding.

Anweisungen

Agavendicksaft, Maisstärke und Salz in einem Topf mit starkem Boden verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Agave

Maisstärke

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Topf

Kondensmilch und Eiweiß gut verrühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung sprudelt und eindickt, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kondensmilch

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Vom Herd nehmen; 1 Esslöffel Vanille einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Übertragen Sie 1 Tasse der Mischung in eine mittelgroße Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die weißen Schokoladenstückchen und den restlichen 1 Teelöffel Vanille hinzu und rühren Sie, bis die Chips schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Schokoladenstückchen

Vanille

Pommes

Fügen Sie das Kakaopulver und die halbsüßen Schokoladenstückchen zum restlichen Pudding hinzu und rühren Sie, bis die Chips schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Halbsüße Schokoladenstückchen

Kakaopulver

Pommes

Den Schokoladenpudding auf Teller verteilen und mit dem Vanillepudding belegen. Mit Plastikfolie abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern, bis sie fest sind. Hacken Sie einige Schokoladenstückchen, um sie darüber zu streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenstückchen

Schokolade

Vanille

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Foto von Kate Sears

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2(Winter)

maisstärke 2groß

Eiweiß, leicht geschlagen 680Nüsse jeder Art (gehackt)

fettfreie verdampfte Milch 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Agavennektar oder verpackter hellbrauner Zucker 1Prise

Prise Salz 2(Winter)

halbsüße Schokoladenstückchen, plus mehr zum Topping 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungesüßtes Kakaopulver 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 2(Winter)

weiße Schokoladenstückchen

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind meine Top-Tipps für Schokoladenpudding. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist NV Johnson Estate Cream Sherry. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 19 Dollar.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch von Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberes, dauerhaftes Finish. Gut jetzt, aber wird diejenigen belohnen, die es altern lassen"". Ein beliebtes vorprandiales Getränk. Betrachten Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen mit Dessert, insbesondere Pralinen und Desserts auf Fruchtbasis. Auch wunderbar an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Eintauchen nach "italienischer Art". "