Fettuccine mit Kalbfleisch, Erbsen und Minze

Name: Fettuccine mit Kalbfleisch, Erbsen und Minze
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse gehackte Zwiebel; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dosen natriumarme Hühnerbrühe oder hausgemachte Brühe; 340 Habanero-Pfeffer fettuccine; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leicht verpackte Minzblätter, in dünne Streifen geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Erbsen petit; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser; 227 Habanero-Pfeffer Kalbfleisch Scaloppine, in 1-by-2-Zoll-Streifen geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel trockener Wermut oder trockener Weißwein

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sahne, Salz, Wermut und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 2%. iemlich gut. Versuchen Fettuccine Mit Erbsen Und Minze, Fettuccine mit einer herzhaften Kalbssauce, und Fettuccine mit zerschlagenen Erbsen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne 1 Esslöffel Butter mit 1 Esslöffel Öl bei mäßig hoher Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie das Kalbfleisch und 1/4 Teelöffel Salz und kochen, drehen, bis gerade fertig, über 1 Minute in allen.

Zutaten, die Sie benötigen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)

Entfernen.

Reduzieren Sie die Hitze auf mäßig niedrig.

Fügen Sie das restliche 1 Esslöffel Öl und die Zwiebel hinzu. Kochen, gelegentlich umrühren, bis durchscheinend, ca. Den Wermut und dann die Brühe und die Sahne unterrühren; zum Kochen bringen. Kochen, gelegentlich umrühren, bis verdickt, etwa 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wermut

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Fügen Sie die Erbsen und wärme durch, über 1 minute.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

Fügen Sie das Fleisch mit allen angesammelten Säften und dem restlichen 3/4 Teelöffel Salz hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

In einem großen Topf mit kochendem, gesalzenem Wasser das Fettucin kochen, bis es gerade fertig ist, etwa 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettuccine

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Drain. Toss mit der Sauce, dem Pfeffer, dem restlichen 1 Esslöffel Butter und der Minze.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

2 bis 3 Minuten ruhen lassen, damit die Nudeln etwas von der Sauce aufnehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rezept Pizzocheri

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Frischer Minzgeschmack: Minze verliert an Geschmack, sobald sie gepflückt wird. Selbst wenn das Bündel, das Sie verwenden, gut aussieht, wurde es möglicherweise vor langer Zeit gepflückt, so dass der Geschmack schwach ist. Probieren Sie die Sauce und fügen Sie, wenn Sie möchten, mehr Minze hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Weinempfehlung: Ein leichter und saurer Vinho Verde aus Portugal oder ein Sauvignon Blanc aus dem Loire-Tal in Frankreich, wie Pouilly-Fum, spiegeln den erfrischenden Geschmack der Minze wider.

Zutaten, die Sie benötigen

Sauvignon Blanc