Fisch Salpicon

Name: Fisch Salpicon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 klein hot Chili (Serrano, vogel chili, etc.), entkernt und fein gehackt; 1 verlassen Große Handvoll Koriander , grob gehackt; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Maistortillas oder Chips; 2 Limes; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 2 Schalotten, weiße und grüne Teile, dünn geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) tilapia (2 filets); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) tilapia (2 filets); 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Wondra

Fisch Salpicon könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 57g protein, 34g Fett, und insgesamt 839 Kalorien. Dieses deckt 41% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Mischung aus Jakobsmuscheln, Chili, Jakobsmuscheln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Limetten zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelone Granita als dessert. 19 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. uper. Versuchen Salpicon, Salpicon, und Salpicón für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Wondra in eine flache Schüssel geben und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schneebesen zu kombinieren. Dredge die Tilapia in der Wondra und klopfe sanft, um überschüssiges zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tilapia

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Eine große Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und einen dünnen Ölfilm hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Den Fisch in die Pfanne geben. Kochen Sie für 2 bis 3 Minuten, bis goldbraun auf einer Seite, und dann Flip und kochen für weitere 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Den Fisch auf ein Schneidebrett legen und einige Minuten abkühlen lassen. Den Fisch mit zwei Gabeln abblättern oder mit einem scharfen Messer grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Messer

In einer mittelgroßen Schüssel den Fisch mit Chili, Schalotten und Koriander vermischen. Drücken Sie eine Limette über die Oberseite und falten Sie sie vorsichtig, um sie zu kombinieren. Abschmecken und bei Bedarf mehr Limette und Salz hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Cilantro

Chili-Pfeffer

Fisch

Kalk

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Servieren Sie in einer hübschen Schüssel mit den Tortillas und Chips, und Avocado, wenn Sie möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Avocado

Pommes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1klein

hot Chili (Serrano, vogel chili, etc.), entkernt und fein gehackt 1verlassen

Große Handvoll Koriander , grob gehackt 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Maistortillas oder Chips 2

Limes 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 2

Schalotten, weiße und grüne Teile, dünn geschnitten 227Nüsse jeder Art (gehackt)

tilapia (2 filets)227Nüsse jeder Art (gehackt)

tilapia (2 filets)2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Wondra

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Das Elsass Willm Pinot Gris Reserve mit 4,4 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.