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Fisch-Tacos

Fisch-Tacos
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Sahne, gemahlenen Maistortillas, Heringsfilets und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. norm. Versuchen Jack Crevalle (oder andere Fische) Fisch Tacos, Fisch-Tacos, und Fisch-Tacos für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer großen Pfanne die Kreuzkümmelsamen bei mäßiger Hitze rösten, bis sie duftend sind, etwa 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
KreuzkümmelsamenKreuzkümmelsamen
ToastToast
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Übertragen Sie die Samen zum Abkühlen auf einen Teller und hacken Sie sie dann grob.
Zutaten, die Sie benötigen
SeedsSeeds
3
Den Ofen auf 35 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
4
Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen. Den Fisch mit Salz und viel Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
PfefferPfeffer
FischFisch
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Den Fisch in die Pfanne geben und bei mäßig hoher Hitze kochen, bis er auf dem Boden gebräunt ist, ca. Drehen Sie den Fisch und kochen Sie bei mäßiger Hitze weiter, bis er durchgehend kaum undurchsichtig ist, etwa 4 Minuten länger.
Zutaten, die Sie benötigen
FischFisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Übertragen Sie den Fisch auf einen Teller.
Zutaten, die Sie benötigen
FischFisch
7
Die Zwiebel in die Pfanne geben, abdecken und bei schwacher Hitze kochen, bis sie weich, aber nicht gebräunt ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
8
Fügen Sie den Kreuzkümmel und die Oliven hinzu und kochen Sie unter Rühren, um die Aromen zu mischen. Bringen Sie den Fisch in die Pfanne und brechen Sie ihn vorsichtig mit einem Holzlöffel auf. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
OlivesOlives
MmelMmel
FischFisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
HolzlöffelHolzlöffel
PfannePfanne
9
Wärmen Sie die Tortillas im Ofen für 30 Sekunden, oder einfach nur, bis heiß, aber immer noch biegsam. Halten Sie die Tortillas in Folie warm. Zum Servieren den Salat mit den Tomaten und der Gurke in eine Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur
SeegurkeSeegurke
TomateTomate
KopfsalatKopfsalat
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
AluminiumfolieAluminiumfolie
BackofenBackofen
10
Übertragen Sie die Fischmischung in eine andere Schüssel. Setzen Sie die saure Sahne und scharfe Sauce.
Zutaten, die Sie benötigen
Saure SahneSaure Sahne
Heiße SoßeHeiße Soße
FischFisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
11
Lassen Sie die Gäste ihre eigenen Tacos mit Fisch, Salat, Sauerrahm und scharfer Sauce bauen.
Zutaten, die Sie benötigen
Saure SahneSaure Sahne
Heiße SoßeHeiße Soße
FischFisch

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Maysaran Arsheen Pinot Gris mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
Ein heller Ausdruck von Früchten ganz vorne, der Ihren Gaumen an einem warmen Tag mit Noten von geschnittenem Gras begrüßt. Der Wein ist durch knackige Säure verankert, aber nicht so sehr, um einen flüchtigen Hauch von Süße zu überwältigen, der Sie lächeln lässt. Arsheen hat einen intelligenten, erfrischenden Charakter, der einer Reihe von Zubereitungen aus Fisch, Geflügel und Schweinefleisch Klarheit verleiht.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score58
Gluten FreiSehr Gesund
KücheMexikanisch
DiätenGluten FreiPescetarisch
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
Gesündere Hühnchen-Enchiladas I
Santa Fe Enchilada-Auflauf
Gemüse-Fajitas
Frische Gemüsesalsa
Enchilada-Dip
Bohnen-Ananas-Salsa
Mexikanisches Schweinefleisch und Bohnen
Mexikanischer Kürbis mit Joghurtdip
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
Hühnchen-Enchiladas Suizas
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