Fischsuppe

Name: Fischsuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Scheibe speck, ungekocht; 828 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten cubed geschälte Backkartoffel; 4 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) butter, in kleine Stücke schneiden; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte Karotte (ca.; 2 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbuttfilets oder andere feste Weißfische, gehäutet; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2% fettarme Milch; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel (etwa 1 groß); 1 1 Pfund Zucchini, salz, geteilt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Fischsuppe ist ein glutenfrei rezept mit 10 Portionen. Dieser Hauptgang hat 201 kalorien, 18g Eiweiß, und 7g Fett pro Portion. Für $ 2.69 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept schmackhaft und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus Thymian, Backkartoffeln, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die fettarme Milch aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Gesalzener Karamell-Brownie-Milchshake als Nachtisch. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich guter Löffel, Punktzahl von 45%. Ähnliche Rezepte umfassen Für Fischsuppe sterben, Fischsuppe, und Jfks Fischsuppe.

Anweisungen

Bringen Sie 4 1/2 Tassen Wasser und Lorbeerblätter in einer großen Pfanne zum Köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fisch hinzufügen; abdecken und 10 Minuten köcheln lassen oder bis der Fisch beim Testen mit einer Gabel leicht abblättert oder bis zum gewünschten Gargrad.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Fisch mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Pfanne

Fisch in große Stücke schneiden. Reserve 2 1/2 Tassen Kochflüssigkeit und Lorbeerblätter.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Fisch

Speck in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Speck aus der Pfanne nehmen, 1 Teelöffel Tropfen in die Pfanne geben; Speck zerbröckeln und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kartoffel, Zwiebel und Karotte in die Pfanne geben; bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Kartoffel

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie reservierte Kochflüssigkeit, Lorbeerblätter, Thymian, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer hinzu; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; 10 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Pfeffer

Thymian

Salz

Milch und Butter hinzufügen; 25 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind (nicht kochen). Fisch einrühren, 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer einrühren. Lorbeerblätter wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Kartoffel

Butter

Pfeffer

Fisch

Milch

Salz

Mit Speck bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung

Pfanne

Geschlitzter Löffel

1 Pfund Hähnchenschenkel

Zutaten

Portion:

3Scheibe

speck, ungekocht 8286 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

cubed geschälte Backkartoffel 4

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

butter, in kleine Stücke schneiden 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackte Karotte (ca.2(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Thymian 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbuttfilets oder andere feste Weißfische, gehäutet 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2% fettarme Milch 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel (etwa 1 groß)11 Pfund Zucchini,

salz, geteilt 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grünem Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.