Fish 'n Chips

Name: Fish 'n Chips
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Seeforellenfilets (etwa je Stück); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte flache Blatt Petersilie (eine großzügige Handvoll); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mehl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackte frische Rosmarinblätter; 6 Nelke knoblauch, zerschlagen und geschält; 1 Saft und geriebene Zitronenschale; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse; 4 pflaumentomaten, gesät und gehackt; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. red snapper-filets; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 4 Jakobsmuscheln, fein gehackt

Fish 'n Chips könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 41g Eiweiß, 19 G Fett, und insgesamt 445 Kalorien. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. Wenn Sie Knoblauch, Schalotten, Mehl, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. 4%. norm. Ähnliche Rezepte sind Bier zerschlagen Fisch (Für Fish N'chips), Bier zerschlagen Fisch (Fish And Chips), und Fisch-und-Chips.

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Seeforellenfilets (etwa je Stück)791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte flache Blatt Petersilie (eine großzügige Handvoll)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mehl 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

fein gehackte frische Rosmarinblätter 6Nelke

knoblauch, zerschlagen und geschält 1

Saft und geriebene Zitronenschale 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse 4

pflaumentomaten, gesät und gehackt 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

red snapper-filets 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 4

Jakobsmuscheln, fein gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Das Elsass Willm Pinot Gris Reserve mit 4,4 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.