Flank Steak mit schwarzen Bohnen und Krautsalat

Name: Flank Steak mit schwarzen Bohnen und Krautsalat
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 425 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. schwarze Bohnen, abgelassen und gespült; 3 Heath Bar Toffeestücke 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. flankensteak; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Koriander; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Limettensaft; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 1 2 TL Knoblauchpulver extra-natives Olivenöl; 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerkleinerter Rotkohl (etwa 1/2 kleiner Kopf); 1 2 TL Knoblauchpulver Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Flank Steak mit schwarzen Bohnen und Krautsalat könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 40g Eiweiß, 17g Fett, und insgesamt 421 kalorien. Für $ 3.35 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 5 Fans. Es wird ein Hit in Ihrem Der vierte Juli Veranstaltung. Eine Mischung aus Hühnerbrühe, Chilipulver, Tomatenmark und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Sautierte Banane, Granola und Joghurt-Parfait als Nachtisch. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 85%. Diese Partitur ist erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Flank Steak Tacos mit Krautsalat, Achiote Flank Steak mit Apfel und Jicama Krautsalat, und Gegrilltes asiatisches Flankensteak mit süßem Krautsalat.

Anweisungen

Das Steak mit 2 Teelöffeln Chilipulver und 3/4 Teelöffel Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

1/2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie das Steak hinzu; Kochen Sie etwa 5 Minuten pro Seite für Medium Rare. In der Zwischenzeit den Krautsalat zubereiten: Den Kohl mit Limettensaft, Mayonnaise, 2 EL Koriander, dem restlichen 1 Teelöffel Chilipulver und Salz abschmecken. Chill bis zum Servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

1 Kg Maistortillas

(1 Esslöffel Zurückbehalten)

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Übertragen Sie das Steak auf ein Schneidebrett und lassen Sie es 10 Minuten ruhen. In der Zwischenzeit das restliche 1/2 Esslöffel Olivenöl in derselben Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die Zwiebel und Tomatenmark und kochen, Rühren, bis die Zwiebel weich ist, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Hühnerbrühe und Bohnen dazugeben und zum Kochen bringen. Die Bohnen mit einem Löffel grob zerdrücken; weiter kochen, bis sie leicht eingedickt sind, noch etwa 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchini, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Beläge, Optional

Fügen Sie die restlichen 2 Esslöffel Koriander und Salz hinzu, um zu schmecken. Das Steak in Scheiben schneiden; mit den schwarzen Bohnen belegen und mit dem Krautsalat servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Hühnchen (ca. 6 Gefrorene Filets)

1 Kg Maistortillas

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Foto von Antonis Achilleos

Kochausrüstung

Sautierte Garnelen, Geschält

Schneidebrett

Zutaten

Portion:

4251 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

schwarze Bohnen, abgelassen und gespült 3Heath Bar Toffeestücke

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 5671 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

flankensteak 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackter frischer Koriander 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Limettensaft 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Hühnerbrühe 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 12 TL Knoblauchpulver

extra-natives Olivenöl 1klein

Zwiebel, fein gehackt 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerkleinerter Rotkohl (etwa 1/2 kleiner Kopf)12 TL Knoblauchpulver

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine Top-Picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks mit einem kräftigen Rot wie Cabernet Sauvignon umgehen können. Der Matanzas Creek Alexander Valley Merlot mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.

Matanzas Creek Alexander Valley Merlot

Eine mittlere lila Farbe. Aromen von Satsuma Pflaume, dunkle Schokolade bedeckt Himbeeren, und Piment Aromen in erster Linie. Am Gaumen ist dies ein klassischer Merlot mit guter Konzentration. Es ist herzhaft und mittelkräftig mit samtigen Tanninen. Hausgemachte Kirschkuchen-Torte und Sandelholzaromen werden bei der Verkostung leicht wahrgenommen.