Flankensteak mit Shiitake-Pilzsauce

Name: Flankensteak mit Shiitake-Pilzsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding flank steak, getrimmt; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Zwiebeln; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weniger Natrium-Rinderbrühe; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene Shiitake-Pilzkappen (etwa 1/2 Pfund Pilze)

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Flankensteak mit Shiitake-Pilzsauce. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 231 Kalorien, 28g protein, und 6g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Wenn Sie Balsamico-Essig, Salz, Wein, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 3%. ut. Versuchen Pan-Seared Flank Steak mit Shiitake-Pilzen und Kürbiskernsauce, Flankensteak mit Pilzsauce, und Flank Steak in Pilz-Wein-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Um Steak zuzubereiten, streuen Sie Salz und Pfeffer gleichmäßig über beide Seiten des Steaks.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Steak

Legen Sie das Steak auf eine mit Kochspray beschichtete Broilerpfanne; Braten Sie 5 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Donenessgrad.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Das Steak aus dem Ofen nehmen; lose mit Folie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Um Sauce zuzubereiten, erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 1/2 Tasse Zwiebel und Knoblauch hinzu; 2 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Pilze hinzufügen; 4 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Brühe, Wein und Essig hinzufügen. Zum Kochen bringen; Hitze auf Mittel reduzieren und kochen, bis sie auf 1 1/4 Tassen reduziert ist (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Brühe

Wein

Grüne Zwiebeln hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Schneiden Sie das Steak diagonal über das Korn in 1/4-Zoll-Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Steak

Steak mit Pilzsauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Soße

Steak

Kochausrüstung

Masthähnchen

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Aluminiumfolie

Backofen

Pfanne

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)0Heath Bar Toffeestücke

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

flank steak, getrimmt 1

Knoblauchzehe, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Zwiebeln 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weniger Natrium-Rinderbrühe 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittene Shiitake-Pilzkappen (etwa 1/2 Pfund Pilze)

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten Wild & Wilder den Exhibitionisten Merlot probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.