Französisch Drei Zwiebelsuppe könnte nur die Mediterran Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 274 Kalorien, 12g protein, und 9g Fett. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Gehen Sie in den Laden und holen Rosmarin Zweig, Sherry, Worcestershire-Sauce, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 22 der fans. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 25 Minuten. 9%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Le Cafe Ile St. Louis Zwiebelsuppe Gratinee - dies ist eine neue Version der klassischen französischen Zwiebelsuppe, Französische Zwiebelsuppe mit französischer Brotpizza und Salat mit Dijon-Vinaigrette, und Crockpot Französische Zwiebelsuppe mit käsigem French Toast.
Anweisungen
1
Butter und Öl zusammen in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische Petersilienblätter
2
Zwiebeln, Schalotten und Lauch dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rühren, um zu kombinieren und zu bedecken. Kochen, ohne zu rühren, bis die Zwiebeln weich sind und anfangen zu bräunen, etwa 10 bis 15 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße
Wie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele Abgeschnitten
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
Frisch Gehackte Estragonblätter Zum Garnieren
3
Aufdecken und weiter kochen, oft umrühren, bis die Zwiebeln eine satte braune Farbe haben und gut karamellisiert sind, etwa 25 bis 30 Minuten. (Wenn die Zwiebeln am Boden der Pfanne kleben oder brennen, fügen Sie jeweils etwa 1 Esslöffel Wasser hinzu.) In der Zwischenzeit die reservierte Lauchspitze mit Thymian und Rosmarin mit einem Stück Küchengarn binden.
Zutaten, die Sie benötigen
Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
2 Tassen Knoblauchzehen
1 Streifen Zitronenschale
Frisch Gehackte Estragonblätter Zum Garnieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Metzgerschnur
1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)
4
Streuen Sie das Mehl über die Zwiebeln und kochen, Rühren, das rohe Mehl Geschmack zu kochen, etwa 2 bis 3 Minuten. Rühren Sie die Brühe und 2 Tassen Wasser ein und kratzen Sie alle gebräunten Stücke vom Boden der Pfanne; Fügen Sie das Kräuterbündel hinzu. Reduzieren Sie die Hitze und köcheln lassen, bis verdickt, 20 bis 25 Minuten. Die Worcestershire unterrühren und vom Herd nehmen. Das Kräuterbündel wegwerfen, den Sherry einrühren und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße
Eingelegte Grüne Bohnen
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas
1-1/2 Tasse Hühnerbrühe
Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
1 Streifen Zitronenschale
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)
5
Heizen Sie den broiler. Teilen Sie die Suppe zwischen 4 (16-Unzen) ofensicheren Schüsseln oder Ramekins und ordnen Sie sie auf einem Backblech an. Jede Schüssel gleichmäßig mit 2 Baguettescheiben belegen und mit dem Käse belegen. Unter den Broiler legen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Baguette
2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe
5 Tassen Gehackte Reste Gekochten Mischgemüses (wie Brokkoli, Karotten Und Blumenkohl)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Eine Prise Rote Pfefferflocken
1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
Peachie-O's Süßigkeiten
6
Mit dem Schnittlauch bestreuen und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)