Frische Mozzarella Antipasti

Name: Frische Mozzarella Antipasti
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 artischocken; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 10 klein 2 Pkg Scheiben weiße Champignons; 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 1 bouquet garni; 2 Gelbe Zwiebel, fein gehackt; 2 sellerie Stiele; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackte frische Petersilie; 1 Kopf knoblauch, der Länge nach halbieren; 5 kirsch-oder Traubentomaten; 2 3 Zitronen, entsaftet; 10 frische mozzarella-bocconcini; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 1 Zwiebel, geschält und geviertelt; 1 Prise Prise zerkleinerte rote Pfefferflocken; 4 Garnelen und geädert Rotweinessig; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Garnelen und geädert Zucker; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Frische Mozzarellan Antipasti könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 5g Protein, 15g Fett, und insgesamt 385 Kalorien. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 4. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Karotten, Balsamico-Essig, Mozzarella Bocconcini, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 4%. ut. Versuchen Gegrillte Auberginen und frischer Mozzarellan auf Ciabatta mit gerösteter Paprika, Knoblauchmayonnaise, frischem Basilikum und Rucola, Frische Mozzarella-Sandwiches für 2, und Frische Mozzarella-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie 6 Tassen Wasser, Wein, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Zwiebel, Lorbeerblatt und Bouquet Garni in einem großen Topf und zum Kochen bringen. Dann zum Köcheln bringen und 30 Minuten kochen lassen. Abseihen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bouquet Garni

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Für das Gemüse: Schneiden und schälen Sie die Artischocken zum Herzen und entfernen Sie die Drossel. Lassen Sie die Artischockenherzen in eine Schüssel mit Wasser mit einem Schuss frischem Zitronensaft fallen, um Oxidation zu vermeiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Dreifarbige Taco-Chips

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

1 Kleines Herz Römersalat, Gehackt

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Die Artischockenherzen in der Gemüsebrühe 6 bis 8 Minuten weich kochen. Im Kühlschrank abkühlen lassen, bis sie servierfertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Dreifarbige Taco-Chips

Petersilie, Fein Gehackt Zum Garnieren

Die Artischocken in mundgerechte Stücke schneiden und mit etwas Salz, Pfeffer, etwas Olivenöl, Petersilie, Pfefferflocken, etwas Zitronensaft, ein paar Prisen Zucker und einem Spritzer Rotweinessig in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

1 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Koscheres Salz, Zusätzlich Zum Würzen Von Fleisch

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

1 Kleines Herz Römersalat, Gehackt

New York Strip Steaks

1/4 Tasse Schweinefettrücken

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Tomaten schneiden und mit etwas Salz und Pfeffer, etwas Olivenöl und etwas Rotweinessig marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Koscheres Salz, Zusätzlich Zum Würzen Von Fleisch

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

New York Strip Steaks

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Den Balsamico-Essig in einem kleinen Topf erhitzen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis er zu einem Sirup reduziert ist. Den reduzierten Balsamico-Essig abkühlen lassen, bis er servierfertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkeule (aus Dem Kühlschrank Nehmen Und Vor Der Zubereitung 1 Stunde Bei Zimmertemperatur Stehen Lassen)

3 Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Abwechselnd die Tomaten, Artischocken, Basilikumblätter und Mozzarella auf jedem Spieß.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

1 Kleines Herz Römersalat, Gehackt

Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Über jeden Spieß etwas Balsamico-Reduktion träufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Reduzierung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Dieses Rezept wurde von einem Teilnehmer während eines Kochwettbewerbs erstellt. Die Küchen des Food Network haben es nicht für den Heimgebrauch getestet, daher können wir keine Angaben zu den Ergebnissen machen.