Frische Mozzarella Antipasti

Name: Frische Mozzarella Antipasti
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 artischocken; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 10 klein 2 Pkg Scheiben weiße Champignons; 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 1 bouquet garni; 2 Gelbe Zwiebel, fein gehackt; 2 sellerie Stiele; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte frische Petersilie; 1 Kopf knoblauch, der Länge nach halbieren; 5 kirsch-oder Traubentomaten; 2 3 Zitronen, entsaftet; 10 frische mozzarella-bocconcini; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Zwiebel, geschält und geviertelt; 1 Prise Prise zerkleinerte rote Pfefferflocken; 4 Garnelen und geädert Rotweinessig; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Garnelen und geädert Zucker; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Frische Mozzarellan Antipasti könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 5g Protein, 15g Fett, und insgesamt 385 Kalorien. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 4. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Karotten, Balsamico-Essig, Mozzarella Bocconcini, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 4%. ut. Versuchen Gegrillte Auberginen und frischer Mozzarellan auf Ciabatta mit gerösteter Paprika, Knoblauchmayonnaise, frischem Basilikum und Rucola, Frische Mozzarella-Sandwiches für 2, und Frische Mozzarella-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie 6 Tassen Wasser, Wein, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Zwiebel, Lorbeerblatt und Bouquet Garni in einem großen Topf und zum Kochen bringen. Dann zum Köcheln bringen und 30 Minuten kochen lassen. Abseihen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bouquet Garni

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

1 Streifen Zitronenschale

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Für das Gemüse: Schneiden und schälen Sie die Artischocken zum Herzen und entfernen Sie die Drossel. Lassen Sie die Artischockenherzen in eine Schüssel mit Wasser mit einem Schuss frischem Zitronensaft fallen, um Oxidation zu vermeiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Dreifarbige Taco-Chips

Zum Einfetten Des Einsatzes

1 Kleines Herz Römersalat, Gehackt

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Die Artischockenherzen in der Gemüsebrühe 6 bis 8 Minuten weich kochen. Im Kühlschrank abkühlen lassen, bis sie servierfertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Dreifarbige Taco-Chips

Petersilie, Fein Gehackt Zum Garnieren

Die Artischocken in mundgerechte Stücke schneiden und mit etwas Salz, Pfeffer, etwas Olivenöl, Petersilie, Pfefferflocken, etwas Zitronensaft, ein paar Prisen Zucker und einem Spritzer Rotweinessig in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

1 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Koscheres Salz, Zusätzlich Zum Würzen Von Fleisch

Zum Einfetten Des Einsatzes

1 Kleines Herz Römersalat, Gehackt

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

1 Tube Fertiger Pizzateig

Zitronenschalenstreifen

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Tomaten schneiden und mit etwas Salz und Pfeffer, etwas Olivenöl und etwas Rotweinessig marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Koscheres Salz, Zusätzlich Zum Würzen Von Fleisch

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Den Balsamico-Essig in einem kleinen Topf erhitzen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis er zu einem Sirup reduziert ist. Den reduzierten Balsamico-Essig abkühlen lassen, bis er servierfertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkeule (aus Dem Kühlschrank Nehmen Und Vor Der Zubereitung 1 Stunde Bei Zimmertemperatur Stehen Lassen)

2 Dosen Birnenhälften In Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Abwechselnd die Tomaten, Artischocken, Basilikumblätter und Mozzarella auf jedem Spieß.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Fest Verpackte Basilikumblätter

1 Kleines Herz Römersalat, Gehackt

Dose Italienische Oder Mexikanische Tomatenwürfel, Abgetropft

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Über jeden Spieß etwas Balsamico-Reduktion träufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Reduzierung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Dieses Rezept wurde von einem Teilnehmer während eines Kochwettbewerbs erstellt. Die Küchen des Food Network haben es nicht für den Heimgebrauch getestet, daher können wir keine Angaben zu den Ergebnissen machen.