Frittata mit Kartoffeln und Schinken

Name: Frittata mit Kartoffeln und Schinken
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 baguette, in 8 Stücke geschnitten; 6 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 2 (Winter) gehackte frische Basilikumblätter; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 4 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 zwiebel, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan; 198 Nüsse jeder Art (gehackt) kartoffel, geschält, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittener Schinken, grob gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene butter

Sie können nie zu viele Rezepte für Hauptgerichte haben, probieren Sie also Frittata mit Kartoffeln und Schinken aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 13 g Eiweiß, 31 g Fett, und insgesamt 441 kalorien. Dieses Rezept is für 6 Personen und kostet 1,36 USD pro Portion Portion/en. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 10 Fans. Wenn Sie Baguette, Schinken, Sahne und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Um die Eier aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaums Schokoladentomatenkuchen mit mysteriöser Ganache als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 47 minuten. punktzahl von 45%, dieses Gericht ist solide. Versuchen Kartoffel-Schinken-Frittata, Frittata mit Kartoffeln und Schinken, und Shiitake-Frittata-Quadrate mit Schinken für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Erhitzen Sie das Öl in einer schweren Pfanne mit einem Durchmesser von 9 1/2 Zoll bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Kartoffel, die Zwiebel und den Knoblauch hinzu. Die Kartoffelmischung mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Knoblauch

Kartoffel

Zwiebel

Bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Kartoffel außen golden und knusprig ist, innen zart, etwa 7 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Den Grill vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Eier, Sahne, Parmesan, Schinken und Basilikum in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Rühren Sie die Eimischung in die Kartoffelmischung in der Pfanne. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Eimischung fast fest ist, aber die Oberseite noch locker ist, etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Parmesankäse

Kartoffel

Basilikum

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneebesen

Schüssel

Stellen Sie die Pfanne unter den Broiler. Etwa 4 Minuten braten, bis die Oberseite fest und goldbraun ist. Lösen Sie die Frittata mit einem Gummispatel von der Pfanne und schieben Sie die Frittata auf ein Schneidebrett.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Masthähnchen

Pfanne

Spachtel

Die Frittata in 12 Keile schneiden.

Teilen Sie jedes Brotstück auf. Das Brot auf einer Grillpfanne goldbraun rösten. Sie können die geschnittene Brotseite auch etwa 1 bis 2 Minuten goldbraun braten und dabei das Brot genau beobachten, da es leicht verbrennen kann. Die geschnittenen Seiten des gerösteten Brotes mit Butter bestreichen. Auf jedes untere Stück Brot einen Frittatakeil legen. Mit den Brotspitzen abdecken und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter