Fusilli mit Spargel und Speck

Name: Fusilli mit Spargel und Speck
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) spargel, geschnitten und auf einer langen Diagonale in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittener Speck, quer in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) fusilli (kurze Korkenzieher Pasta); 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gehackt; 43 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse fein geriebener Parmigiano-Reggiano, plus zusätzlich zum servieren

Fusilli mit Spargel und Speck könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 26g protein, 23 G Fett, und insgesamt 687 Kalorien. 8 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Spargel, Parmigiano-Reggiano plus Zwiebeln, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 84%, was großartig ist. Ähnliche Rezepte umfassen Fusilli mit Spargel und Speck, Fusilli mit Spargel, Erbsen und Rucola, und Fusilli Mit Spargel-Minze-Pesto.

Anweisungen

Kochen Sie den Speck in einer 12-Zoll schweren Pfanne bei mäßig hoher Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis er gebräunt und knusprig ist, etwa 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie den Speck mit einem geschlitzten Löffel zum Abtropfen auf Papiertücher.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Gießen Sie alle bis auf 2 Esslöffel Fett aus der Pfanne, fügen Sie dann Öl und Zwiebeln in die Pfanne und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Zwiebel golden ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Spargel hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis er knusprig-zart ist, 4 bis 5 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Spargel

Während die Zwiebel kocht, kochen Sie die Nudeln in einem 6- bis 8-Liter-Topf mit kochendem Salzwasser bis al dente. Reserve 1 Tasse Pasta Kochwasser und abtropfen lassen Pasta in einem Sieb.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Pasta