Ganzer gerösteter Zitronen-Snapper mit Zitronen-Aprikosen-Glasur

Name: Ganzer gerösteter Zitronen-Snapper mit Zitronen-Aprikosen-Glasur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Aprikosenkonserven; 2 (Winter) Diät-Cremesoda; 1 (kann sein oder überfliegen) maisstärke; 8 frische oder getrocknete Lorbeerblätter; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft (ca. 2 Zitronen); 1 (kann sein oder überfliegen) zitronen-Pfeffer-Gewürz; 3 Zitronen, in Scheiben geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 2 Kilogramm yellowtail Snapper, gereinigt, mit intaktem Kopf und Schwanz

Ganzer gerösteter Zitronen-Snapper mit Zitronen-Aprikosen-Glasur könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 94g Eiweiß, 24 G Fett, und insgesamt 666 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Yellowtail Snapper, Olivenöl, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Maisstärke zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokoladen-Maisstärke-Pudding als dessert. 5%. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratener Snapper Mit Artischocken Und Zitrone, Saucen - Aprikosen-Zitronen-Glasur / Limette Daiquiri / Ananas Ingwer, und Gegrillter Zitronen-Basilikum-Snapper mit gerösteten Paprika.

Anweisungen

Eine Backform oder ein stabiles Backblech leicht einölen. Fisch abspülen, trocken tupfen und in Pfanne legen. (Abhängig von der Größe Ihrer Pfanne und Ihres Fisches müssen Sie möglicherweise zwei Pfannen verwenden, um alle 4 Fische unterzubringen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backform

Kombinieren Sie Zitronensaft und die nächsten 4 Zutaten in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fisch innen und außen mit der Hälfte der Zitronen-Aprikosen-Glasur bestreichen; restliche Glasur beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aprikose

Verglasen

Zitrone

Fisch

Füllen Sie die Hälfte jedes Fisches mit 2 bis 3 Zitronenscheiben und 2 Lorbeerblättern.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Zitrone

Fisch

Legen Sie 1 oder 2 Zitronenscheiben auf jeden Fisch und binden Sie sie fest.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Fisch

Backen, unbedeckt, bei 425 für 15 bis 25 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit Maisstärke und reservierte Glasur in einem kleinen Topf verquirlen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 1 Minute unter ständigem Rühren köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Sauce mit Fisch servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Fisch

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Zutaten

Portion:

796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Aprikosenkonserven 2(Winter)

Diät-Cremesoda 1(kann sein oder überfliegen)

maisstärke 8

frische oder getrocknete Lorbeerblätter 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Zitronensaft (ca. 2 Zitronen)1(kann sein oder überfliegen)

zitronen-Pfeffer-Gewürz 3

Zitronen, in Scheiben geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer 2Kilogramm

yellowtail Snapper, gereinigt, mit intaktem Kopf und Schwanz

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Thrive Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.