Ganzes Gebratenes Huhn mit Hausgemachter Tapenade

Ganzes Gebratenes Huhn mit Hausgemachter Tapenade
Ganzes gebratenes Huhn mit hausgemachter Tapenade könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 33g protein, 62g Fett, und insgesamt 806 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 3 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 35 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, 4 Tasse, Zitrone, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Cupcake zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fudge Brownie Cupcakes mit Cookie-Teig, Zuckerguss als dessert. 7%. iemlich gut. Versuchen Olive Tapenade Crusted Huhn und Quinoa mit geröstetem Knoblauch, geröstete Paprika und Basilikum, Geröstete Tomaten-Tapenade, und Geröstete Paprika-Tapenade für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
3
Den inneren Hohlraum mit Salz würzen. Ordnen Sie das Huhn, Brustseite nach oben, in einer Bratpfanne mit einem Gestell. Zest die Zitrone und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Orangenscheiben, Halbiert, Zum GarnierenOrangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Rotkohl, Fein GeschnittenRotkohl, Fein Geschnitten
4
Schneiden Sie die Zitronenschale in zwei Hälften und legen Sie sie zusammen mit dem Thymian und zusätzlichen Oliven in die Höhle des Vogels. Truss das huhn durch gleichmäßig schleifen Ihre Metzger Schnur unter dem Flügel und kommen um die Beine. Ziehen Sie die Enden und binden Sie oben, ziehen Sie die Beine zusammen und stecken Sie die Flügel ein. Mit Salz würzen und reiben Sie die 2 Esslöffel Rapsöl auf der Außenseite des Huhns. Je nach Ofen 55 bis 65 Minuten im Ofen braten. Die Säfte aus dem dicksten Teil des Oberschenkels sollten klar laufen (dh nicht rosa aus Blut) und zwischen 155 und 160 Grad F registrieren, wenn sie mit einem sofort abgelesenen Thermometer getestet werden.
Zutaten, die Sie benötigen
8 (1/4 Zoll) Dicke Scheiben Schweizer Käse8 (1/4 Zoll) Dicke Scheiben Schweizer Käse
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
MaisbrotteigMaisbrotteig
Orangenscheiben, Halbiert, Zum GarnierenOrangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
Riesengarnelen Mit Schwanz, Geschält Und EntdarmtRiesengarnelen Mit Schwanz, Geschält Und Entdarmt
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
75 Gramm Goldene Sultaninen75 Gramm Goldene Sultaninen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
3 Knoblauchknollen, Horizontal Halbiert3 Knoblauchknollen, Horizontal Halbiert
Scharfe Soße Mit SesamölScharfe Soße Mit Sesamöl
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
5
Nehmen Sie das Huhn aus dem Ofen und lassen Sie es ruhen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
6
In der Zwischenzeit die Schalotten und die grünen und schwarzen Oliven in die Schüssel einer Küchenmaschine geben. Puls bis fein gehackt, 30 bis 45 Sekunden.
Zutaten, die Sie benötigen
Maisbrotteig (siehe Unten)Maisbrotteig (siehe Unten)
2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
7
Fügen Sie den Whisky hinzu und gießen Sie bei laufender Maschine 1/4 Tasse Olivenöl in einen langsamen Strom. Hinweis: Fügen Sie bei Bedarf mehr Öl hinzu und mischen Sie weiter. Geschmack zum würzen und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Gelbe Zwiebeln, Geschält, GeriebenGelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben
WhiskyWhisky
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
8
Legen Sie das Huhn mit der Brustseite nach oben auf ein Schneidebrett.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneidebrettSchneidebrett
9
Schneiden Sie die Metzgerschnur ab, schneiden Sie die Länge des Brustbeins auf beiden Seiten ab und lösen Sie das leichte Fleisch.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
3 Knoblauchknollen, Horizontal Halbiert3 Knoblauchknollen, Horizontal Halbiert
10
Schneiden Sie um jeden Oberschenkel und lösen Sie sie auch. Auf einer Platte anrichten.
11
Nieselregen Sie alle abfließenden Säfte auf das Huhn. In einer kleinen Schüssel die Butter, die Zitronenschale und eine Prise Meersalz verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Silberne NonpareillesSilberne Nonpareilles
Frisch Geriebener Pecorino-Romano-Käse Oder Nach GeschmackFrisch Geriebener Pecorino-Romano-Käse Oder Nach Geschmack
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
12
Verteilen Sie etwas von der weichen Butter auf dem hellen und dunklen Fleisch und halten Sie das Huhn mit der Hautseite nach oben auf der Servierplatte. Mit etwas Tapanade belegen und sofort servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Arbol-PfefferArbol-Pfeffer
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 35 m.
Portion4
Gesundheits-Score9
Magazin