Garnelen nach Louisiana-Art

Name: Garnelen nach Louisiana-Art
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. andouillewurst, gewürfelt oder zerbröckelt; 2 Schweinefettrücken; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. bier (empfohlen: Abita); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 3 kleine Rippen sellerie, gehackt; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. große Garnelen, geschält und deveined; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten allzweck-Mehl; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 1 grüne Paprika, entkernt und gehackt; 4 Garnelen und geädert Scharfe Sauce, nach Geschmack; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 zwiebel, gehackt; 4 Garnelen und geädert Mit braunem oder weißem Langkornreis servieren, der in Hühnerbrühe mit Frühlingszwiebeln gekocht wird, je nach Packungsanweisung; 1 rote scharfe Chilischote, entkernt und fein gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hühner- oder Meeresfrüchtebrühe-in-a-Box; 1 2 TL Knoblauchpulver geräucherter süßer Paprika oder süßer Paprika; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackte Thymianblätter; 1 2 TL Knoblauchpulver Worcestershire-sauce

Garnelen im Louisiana-Stil könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 810 kalorien, 54 g Eiweiß, und 37 g Fett. Für $6.71 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 34% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von 5 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Olivenöl, Zwiebeln, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granola und Joghurtparfait als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 5 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 66%. Dieser Score ist solide. Versuchen Gumbo nach Louisiana-Art, Flunder nach Louisiana-Art, und Abendessen im Louisiana (New Orleans) -Stil für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 1 Esslöffel natives Olivenöl extra hinzufügen, eine Drehung der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Weißer Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die Wurst hinzu und kochen Sie sie braun.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Teilentrahmter M Zarella-Käse

Die Wurst aus der Pfanne nehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen. Behalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Teilentrahmter M Zarella-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie einen weiteren Esslöffel natives Olivenöl extra, eine Drehung der Pfanne und die Butter hinzu und lassen Sie sie im Öl schmelzen. Paprika, Zwiebeln, Sellerie, Knoblauch, Chilischote, Thymian und Lorbeerblätter einrühren und etwa 7 bis 8 Minuten weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Weißer Zucker

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

Schweinefettrücken

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Paprika einstreuen und umrühren, dann das Mehl hinzufügen und noch 1 Minute rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Flüssigunzen Frischwasser

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

Gießen Sie das Bier hinein und kochen Sie es 2 Minuten lang ein. Brühe und Worcestershire einrühren, dann die Hitze reduzieren und etwa 3 Minuten köcheln lassen, um die Aromen zu kombinieren. Nach Belieben scharfe Sauce einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

1/2 Pfund Gehackter Schellfisch

Fügen Sie die reservierte gebräunte Wurst der Sauce hinzu. Die Sauce kann für eine Make-Ahead-Mahlzeit gekühlt und gekühlt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Teilentrahmter M Zarella-Käse

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Die Sauce bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und die Garnelen unterrühren. Abdecken und kochen, bis die Garnelen rosa und fest sind, etwa 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Die Garnelenmischung in eine Servierschüssel geben und mit mit Frühlingszwiebeln aromatisiertem Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Kochausrüstung

Sautierte Garnelen, Geschält

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Zutaten

Portion:

2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

andouillewurst, gewürfelt oder zerbröckelt 2

Schweinefettrücken 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

bier (empfohlen: Abita)33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt 3kleine Rippen

sellerie, gehackt 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

große Garnelen, geschält und deveined 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

allzweck-Mehl 4Nelke

knoblauch, gehackt 1

grüne Paprika, entkernt und gehackt 4Garnelen und geädert

Scharfe Sauce, nach Geschmack 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

extra-natives Olivenöl 1

zwiebel, gehackt 4Garnelen und geädert

Mit braunem oder weißem Langkornreis servieren, der in Hühnerbrühe mit Frühlingszwiebeln gekocht wird, je nach Packungsanweisung 1

rote scharfe Chilischote, entkernt und fein gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

hühner- oder Meeresfrüchtebrühe-in-a-Box 12 TL Knoblauchpulver

geräucherter süßer Paprika oder süßer Paprika 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

fein gehackte Thymianblätter 12 TL Knoblauchpulver

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 23 Dollar pro Flasche.

St. Michael-Eppan Anger Grauburgunder

Je nach Boden und Mikroklima variiert der Grauburgunder vom einfachen Alltagswein bis hin zu absoluten Spitzenwüchsen. Die warmen, sonnenexponierten Weinberge der Anger-Lagen mit ihren lehmigen Kalkschotterböden sind ein Paradebeispiel. Der Anger Alto Adige Pinot Grigio hat eine edle Struktur, eine schöne Balance und eine feine Säure - was ihn zu einem absoluten Trinkgenuss macht. Das kräftige Weiß passt gut zu Fisch und Fischsuppe, Perlhuhnbrust oder Kalbsfilet.