Garnelen-Spinat-Knödel mit asiatischer Dip-Sauce

Name: Garnelen-Spinat-Knödel mit asiatischer Dip-Sauce
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 24
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Pfund große Garnelen, geschält und entdarmt, Schwanz entfernt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackte gespülte Wasserkastanien in Dosen; 24 Garnelen und geädert Getrocknete heiße rote Pfefferflocken oder asiatische Chilipaste nach Geschmack; 1 Doppelt gefüllte Oreos trockener Sherry; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) fein geriebener geschälter frischer Ingwer; 1 vgl. geriebener Parmesan saft aus 1 Esslöffel fein geriebenem geschältem frischem Ingwer; 1 verlassen Großer weicher Salat für Futterdampfer; 1 Doppelt gefüllte Oreos Austernsauce; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 2 Schalotten (nur grüne Teile), fein gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan Asiatisches Sesamöl; 170 Habanero-Pfeffer garnelen, geschält, deveined, und gepulst zu einer groben Paste in einer Küchenmaschine; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ganzer Schweinelendenbraten, pariert; 1 Doppelt gefüllte Oreos mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten; 24 Estragon optional

Garnelen-Spinat-Knödel mit asiatischer Dip-Sauce sind vielleicht genau das Hor d'oeuvre, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 39 Kalorien, 2g Eiweiß, und 1g Fett. Dieses Rezept dient, 24. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus asiatischem Sesamöl, Salatblättern, Wonton-Wrappern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Es wird dir von Epicurious gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 22%, was nicht so ausgezeichnet ist. Versuchen Garnelen-Spinat-Knödel mit asiatischer Dip-Sauce, Asiatische Knödel mit Dip-Sauce, und Garnelenknödel mit Sesam-Dip-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spinat in 1 Zoll kochendem Wasser in einem kleinen Topf unter Rühren kochen, bis er etwa 5 Sekunden verwelkt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

In einem Sieb abtropfen lassen und unter kaltem Wasser abspülen, bis es abgekühlt ist. Drücken Sie, um so viel Feuchtigkeit wie möglich zu entfernen. Spinat fein hacken und mit den restlichen Füllzutaten verrühren, bis er vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Stapeln Sie ein paar Wonton-Wrapper (halten Sie die restlichen Wrapper bedeckt) und schneiden Sie sie mit einem 2 1/2-Zoll-Cutter in Runden.

Zutaten, die Sie benötigen

Wonton-Wrapper

Verteilen Sie 1 leicht abgerundete Teelöffel Füllung auf jede Runde und verteilen Sie sie bis zum Rand, aber nicht darüber. Bringen Sie Rand jeder Runde, Falten, um eine Tasse zu bilden und oben offen zu lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Bringen Sie genügend Wasser zum Kochen in einem Wok, so dass der untere Rand des Dampfers (nicht Korb) in Wasser ruht. Linie Dampfer Rack mit Salat. Ordnen Sie Knödel über Salat an und achten Sie darauf, dass sich die Knödel nicht berühren. Mit Dampferdeckel abdecken und dämpfen, bis die Füllung durchgegart ist, 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kopfsalat

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Alle Saucenzutaten verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

· Sie können die Knödel in einem Nudeltopf mit einem Dampfereinsatz dämpfen.·Knödel können 4 Stunden im Voraus geformt, auf eine mit Maisstärke bestäubte Platte gelegt und gekühlt und mit Plastikfolie abgedeckt werden.*Sauce kann 1 Tag im Voraus und gekühlt, bedeckt gemacht werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Pasta

Soße

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Topf

Jede Portion (2 Knödel mit Sauce) etwa 57 Kalorien und 2 Gramm Fett

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Gourmet

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Pfund große Garnelen, geschält und entdarmt, Schwanz entfernt 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

fein gehackte gespülte Wasserkastanien in Dosen 24Garnelen und geädert

Getrocknete heiße rote Pfefferflocken oder asiatische Chilipaste nach Geschmack 1Doppelt gefüllte Oreos

trockener Sherry 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

fein geriebener geschälter frischer Ingwer 1vgl. geriebener Parmesan

saft aus 1 Esslöffel fein geriebenem geschältem frischem Ingwer 1verlassen

Großer weicher Salat für Futterdampfer 1Doppelt gefüllte Oreos

Austernsauce 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 2

Schalotten (nur grüne Teile), fein gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

Asiatisches Sesamöl 170Habanero-Pfeffer

garnelen, geschält, deveined, und gepulst zu einer groben Paste in einer Küchenmaschine 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ganzer Schweinelendenbraten, pariert 1Doppelt gefüllte Oreos

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten 24

Estragon optional

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Ziobaffan Organic Pinot Grigio mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.