Gazpacho

Name: Gazpacho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 82 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gefrorene Rösti (gewürfelt); 64 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gezupfte Dillzweige; 3 Knoblauchzehe; 1 2 TL Knoblauchpulver 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Olivenöl, plus extra zum servieren; 2 Zwiebel; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten sherry-Essig; 1 Kilogramm reife Tomaten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4; 35 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. weißes Brot im Landhausstil (ohne Kruste)

Gazpacho erfordert um 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 191 Kalorien, 3g protein, und 14g Fett jeder. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als sehr erschwingliche Suppe. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Wasser, Gurken, Knoblauchzehen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 8%. olide. Versuchen Gazpacho mit Maine Hummer: Gazpacho con Bogavante, Weiße Gazpacho (Gazpacho Blanco), und Gazpacho für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Jede Knoblauchzehe schälen und halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Entfernen Sie den grünen Trieb im Inneren, falls vorhanden. Füllen Sie einen kleinen Topf mit kaltem Wasser und fügen Sie den Knoblauch. Bringen Sie das Wasser zum Kochen. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, heben Sie den Knoblauch aus dem Wasser und in eine Schüssel mit Eiswasser, um ihn schnell abzukühlen. Wiederholen Sie dies zweimal und beginnen Sie immer mit kaltem Wasser im Topf. Zwiebel schälen und halbieren, dann in große Stücke schneiden. Die Gurke schälen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Seegurke

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schüssel

Halbieren, dann in große Stücke schneiden. Halbieren Sie die Paprika, dann entfernen Sie die Samen und weißen Membranen. Die Paprika hacken und zusammen mit der Gurke und der Zwiebel beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Seegurke

Zwiebel

Seeds

Die Tomaten in große Keile schneiden und mit den Zwiebeln, Gurken und Paprika in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Seegurke

Tomate

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie das in Stücke gerissene Brot hinzu und gießen Sie es über das Wasser. Verarbeiten Sie alles zusammen mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine. Die Gazpacho durch ein feinmaschiges Sieb abseihen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gazpacho

Brot

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Immersions-Mixer

Küchenmaschine

Sieb

Fügen Sie das Öl, Essig und Mayonnaise, dann wischen oder mischen Sie die Suppe, bis glatt und cremig. Mit Salz und Pfeffer würzen. Vor dem Servieren im Kühlschrank abkühlen lassen (mindestens 2 Stunden).

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer