Gebackene Beignets mit Chicorée-Kaffeesauce

Name: Gebackene Beignets mit Chicorée-Kaffeesauce
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke aktive Trockenhefe; 1 Heath Bar Toffeestücke lila Hülsenerbsen; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch brot Mehl; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 ungebackene Teigböden (23 cm); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch stark gebrühter Chicorée-Kaffee; 24 Garnelen und geädert zucker der Konditoren; 170 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding dunkle Schokolade, gehackt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner zucker, geteilt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter, bei Raumtemperatur; 1 Heath Bar Toffeestücke Nestlé® Toll House® halbsüße Schokoladenstückchen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Gebackene Beignets mit Chicorée-Kaffeesauce sind vielleicht genau das Hor d'oeuvre, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 169 Kalorien, 2g Eiweiß, und 7g Fett. Eine Mischung aus aktiver Hefe, Backpulver, Brotmehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 247 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 10 Minuten. 0%. iemlich schlecht. Versuchen Gebackener Chicorée/Endivien mit Hühnchen in Salbei-Senf-Sauce, Gebackener Chicorée mit Hühnchen-Salbei-Senf-Sauce / Simone's KitchenSimone's Kitchen, und Chicorée-Kaffee-Eis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie Beignets: Erhitzen Sie die Milch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis sie sich warm anfühlt, und nehmen Sie dann die Hitze ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Whisk in Buttermilch, 1 Teelöffel Zucker und Hefe und 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Zucker

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

In einer kleinen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie die Hefemischung in einen Standmischer, der mit einem Teighaken ausgestattet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Mehlmischung, restlichen Zucker und Butter in den Mixer geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Mischen Sie, bis die Zutaten kombiniert sind und eine Kugel bilden, und lassen Sie den Mixer 5 Minuten lang kneten. Schüssel mit einem Geschirrtuch abdecken und 40 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Blender

Schüssel

Auf einer leicht bemehlten Oberfläche den Teig zu einem halben Zoll dicken Rechteck ausrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Teig in Rechtecke schneiden, die ungefähr 1 x 2 Zoll messen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Zwei Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Beignets auf Backblech legen, mit einem Geschirrtuch abdecken und 20 Minuten ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Küchentücher

Backofen auf 204° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Beignets backen, bis sie aufgebläht und goldbraun sind, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Füllen Sie eine flache Schüssel mit Konditorzucker. Während noch heiß, roll beignets in Zucker zu beschichten. Wenn Sie bereit sind, Beignets zu servieren, rollen oder bestäuben Sie sie mit zusätzlichem Zucker.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker