Gebackene Tomaten mit Quinoa, Mais und grünen Chilis

Name: Gebackene Tomaten mit Quinoa, Mais und grünen Chilis
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unzen colby-Jack käse, geschreddert (über verpackt); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Maiskörner (ca. 4 Ohren); 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer oregano; 2 poblano chiles; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochte quinoa; 1 1 Pfund Zucchini, salz, geteilt; 2 Kilogramm große reife Tomaten (über; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Gebackene Tomaten mit Quinoa, Mais und grünen Chilis ist ein glutenfrei und vegetarisch Beilage. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 333 Kalorien, 14g protein, und 13g Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Colby-Jack-Käse, Zwiebel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 20 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 3%. iemlich gut. Versuchen Geröstete Quinoa Mit Chili und Mais, Corn Chowder mit grünen Chilis, und Skillet Chili Mac mit Mais und grünen Chilis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Broiler auf hoch vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Die Chilis der Länge nach halbieren; Samen und Membranen wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Seeds

Die Hälften mit der Hautseite nach oben auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech legen und mit der Hand flachdrücken. Braten Sie 8 Minuten oder bis geschwärzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

In eine Papiertüte geben; fest verschließen.

10 Minuten stehen lassen. Chili schälen. Chili grob hacken; in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mais und Zwiebel in die Pfanne geben; 10 Minuten braten und zweimal umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Maismischung zu gehackten Chilis geben; Oregano, Öl, Limettensaft, 1/4 Teelöffel Salz, Kreuzkümmel und schwarzen Pfeffer einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Limettensaft

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Chili-Pfeffer

Mmel

Mais

Salz

Speiseöl

Tomaten abschneiden; beiseite stellen. Tomatenmark vorsichtig ausschöpfen und die Schalen intakt lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Nudelschalen

Das Fruchtfleisch durch ein Sieb über einer Schüssel abtropfen lassen und mit der Rückseite eines Löffels drücken, um Flüssigkeit zu extrahieren. Reserve 1 1/4 tassen flüssigkeit, und entsorgen restliche flüssigkeit.

Zutaten, die Sie benötigen

Extrahieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Tomaten mit 1/2 Teelöffel Salz bestreuen. Tomaten auf einem Rost invertieren; 30 Minuten stehen lassen. Trocknen Sie die Innenseiten der Tomaten mit einem Papiertuch.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Drahtgestell

Quinoa in ein feines Sieb geben und in eine große Schüssel geben. Quinoa mit Wasser bedecken. Reiben Sie die Körner mit den Händen 30 Sekunden lang zusammen. spülen und abtropfen lassen. Wiederholen Sie den Vorgang zweimal.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Wasser

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Gut abtropfen lassen.

Kombinieren Sie die Tomatenflüssigkeit, Quinoa, 1/4 Tasse Wasser und das restliche Salz in einem mittelgroßen Topf; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen oder bis Flüssigkeit absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Tomate

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen