Gebackener Brie mit Pilzen und Thymian

Name: Gebackener Brie mit Pilzen und Thymian
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 baguette, in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden; 369 Habanero-Pfeffer Brie (etwa 5 Zoll im Durchmesser; vorzugsweise in Holzkiste); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel (1/4 stick) butter; 14 Habanero-Pfeffer getrocknete Steinpilze; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Thymian; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte Schalotte (etwa 1 groß); 170 Habanero-Pfeffer shiitake-Pilze, stielig, in Scheiben geschnitten; 170 Habanero-Pfeffer crimini (baby bella) Pilze, halbiert oder geviertelt, wenn groß

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. iemlich schlecht. Versuchen Gebackener Brie Mit Getrockneten Kirschen & Thymian, Gebackener Brie Dip mit sonnengetrockneten Tomaten, Thymian, und Gebackener Brie mit Apfelbutter, Butternut und Thymian für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Getrocknete Steinpilze abspülen, um Körnung zu entfernen.

Placeporcini und Wein in kleinen Topf geben. Bringto bei schwacher Hitze köcheln lassen; vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Lassen Sie einweichen, bis weich, über 20 minuten. Usingslotted Löffel, übertragen Steinpilze auf Arbeitsfläche und grob hacken. Linie strainerwith feuchten papier handtuch; stamm wein intosmall schüssel und reserve.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Schüssel

Butter in einer großen Pfanne schmelzenüber mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fügen Sie Crimini andshiitakes hinzu.

Mit Salz und Pfefferund kochen, bis braun, gelegentlich umrühren,ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Schalotte hinzufügen und rühren, bisweich, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Fügen Sie gehackte Porciniund gespannten Wein hinzu. Kochen bis fast trocken,etwa 1 Minute. Thymian einrühren. Abschmecken mit Salz und Pfeffer. Cool.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Thymian

Wein

Entfernen Brie von box, verwerfen lidand papier. Mit scharfem Messer schneiden Sie die obere Rindeaus Brie; verwerfen. Bring Brie in die Box zurück.(Alternativ, stapel zwei 12-zoll runden offoil und falten up um boden und sidesof Brie, crimpen folie an kanten, so dass topexposed.) Mound Pilzmischung oben

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz