Gebackener Kabeljau mit Thymian

Name: Gebackener Kabeljau mit Thymian
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Kabeljaufilet; 1 1 Pfund Zucchini, in Spalten schneiden, 1 ); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 0 (kann sein oder überfliegen) gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 1 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack

Gebackener Kabeljau mit Thymian ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 30g protein, 5 G Fett, und insgesamt 171 Kalorien. Wenn Sie Kabeljaufilet, Meersalz, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. 4 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. score von 81% dieses Gericht ist hervorragend. Versuchen Blatt Pfanne Chili Limette Kabeljau, Gebratener Kabeljau mit Tomaten und roten Zwiebeln, und Gebackener Knoblauch mit Thymian für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 375 Grad vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie den Kabeljau in 5 kleine Stücke oder lassen Sie dies von Ihrem Fischlieferanten für Sie tun.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kabeljau

Kombinieren Sie Olivenöl, Thymian, Salz und Zwiebelpulver in einer Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebelpulver

Olivenöl

Thymian

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen.Reiben oder sprühen Sie ein Backblech mit Olivenöl, um ein Anhaften zu verhindern (oder bedecken Sie die Pfanne mit Pergamentpapier).

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Pfanne

Kabeljaufilets auf die Blechpfanne legen. Die Kräuter-Öl-Mischung gleichmäßig über den Kabeljau verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kabeljau

Verbreiten

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1215 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht mit einer Gabel: Innentemperatur des Kabeljaus sollte 155 Grad betragen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kabeljau

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

680Nüsse jeder Art (gehackt)

Kabeljaufilet 11 Pfund Zucchini,

in Spalten schneiden, 1 )1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)0(kann sein oder überfliegen)

gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)1(kann sein oder überfliegen)

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Kabeljau passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Die Menage a Trois Limelight Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 11 Dollar pro Flasche.