Gebrannte orange Panna Cotta

Name: Gebrannte orange Panna Cotta
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zucker der Konditoren; 2 Heath Bar Toffeestücke nicht aromatisierte Gelatine; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 Nabel Orangen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Orangensaft; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wie der Neid der Engel; 3 Heath Bar Toffeestücke fein geriebene frische Orangenschale; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten likör mit Orangengeschmack, optional; 6 Garnelen und geädert Gehackte Pistazien zum garnieren; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 1 vanilleschote, geschabt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Zucker, Gelatine, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 8%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Gespenstische Panna Cottas mit gruseliger Sauce(Panna Cotta mit Cranberry-Orangensauce), Waghalsige Bäckerherausforderung: Vanilleschote & Blutorangen-Panna Cotta mit Orangen-Piment-Karamellsauce und Orangen-Kardamom-Haselnuss-dunkler Schokolade Florentine (glutenfrei), und Saftige Orangen-Panna Cotta.

Anweisungen

Spezielle Ausrüstung: 6 (1/2-cup) dekorative Metallformen

Gelatine in einer kleinen Schüssel über die Milch streuen und 1 Minute stehen lassen, um weich zu werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwergbonbons

Bananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Zucker, Salz und 1 Tasse Sahne der Konditoren verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Fruchtrolle

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Kristallzucker in einem trockenen kleinen schweren Topf bei mäßiger Hitze ungestört kochen, bis er zu schmelzen beginnt. Weiter kochen, gelegentlich mit einer Gabel umrühren, bis der Zucker zu einem goldenen Karamell geschmolzen ist. Stir in 1 1/2 Teelöffel Schale und kochen, Rühren, bis die Schale geröstet und duftend, 30 Sekunden bis 1 Minute. Rühren Sie die Sahnemischung um und fügen Sie sie vorsichtig zu Karamell hinzu (es sprudelt und härtet aus). Bei mäßig niedriger Hitze unter Rühren kochen, bis sich Karamell aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft, Optional

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

1 Bis 2 Esslöffel Zitronensaft, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Rühren Sie in Gelatine-Mischung und restlichen Teelöffel Schale, bis Gelatine aufgelöst ist. Orangensaft einrühren, dann stehen lassen, bis er auf Raumtemperatur abgekühlt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Der Neid Der Engel

Zwergbonbons

Durch ein feines Sieb in eine mittelgroße Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Schlagen Sie die verbleibende 1/2 Tasse Sahne mit einem elektrischen Mixer, bis sie nur weiche Spitzen hält.

Zutaten, die Sie benötigen

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Sauerrahm in einer anderen Schüssel glatt rühren. Schlagsahne in saure Sahne falten, dann in Karamellmischung falten, bis sie gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Fruchtrolle (empfohlen: Fruit By The Foot)

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Schneebesen, um Klumpen zu entfernen. Die Mischung sollte glatt sein.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Löffel in Formen und kühlen, bis fest, mindestens 8 Stunden.

Dip Formen in heißem Wasser 2 oder 3 Sekunden, bis es beginnt leicht an den Rändern zu schmelzen und führen Sie ein dünnes Messer um Rand der Formen zu helfen Release Panna Cotta. Auf Dessertteller umdrehen und 20 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Zitronenschalenstreifen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Fruchtrolle

Während Panna Cotta steht, entfernen Sie die Schale und das weiße Mark mit einem scharfen Messer von den Orangen und schneiden Sie die Abschnitte frei von Membranen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Salzstangen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Fruchtrolle

In einem kleinen Topf Zucker, Orangensaft und Vanilleschote vermischen und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Mischung auf 1 1/4 Tassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Der Neid Der Engel

Pasteurisiertes Eiweiß (aus Dem Karton), Bei Zimmertemperatur

Zitronensaft, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Vom Herd nehmen. Wenn Sie den Orangenlikör verwenden, rühren Sie ihn ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenlikör

Vor dem Servieren über der Panna Cotta abkühlen lassen.

Kochausrüstung

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

1 Gelbe Fruchtrolle

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zucker der Konditoren 2Heath Bar Toffeestücke

nicht aromatisierte Gelatine 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Tasse Hershey's Kisses 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)2

Nabel Orangen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Orangensaft 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

wie der Neid der Engel 3Heath Bar Toffeestücke

fein geriebene frische Orangenschale 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

likör mit Orangengeschmack, optional 6Garnelen und geädert

Gehackte Pistazien zum garnieren 0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronensaft, optional 1

vanilleschote, geschabt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Die Santa Margherita Chianti Classico Riserva mit einem 4.8 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 27 Dollar pro Flasche.